Công thức cá da trơn nướng dễ dàng này được phủ một loại nước sốt thơm ngon thơm ngon. Ăn với rau nướng hoặc cơm cho một bữa ăn tuyệt vời.
Những gì bạn cần
- 1 pao cá tra phi lê
- Muối ăn
- Dash black pepper
- Cho nước sốt :
- 2 đến 3 tép tỏi (nghiền nát)
- 2 muỗng canh
- nước chanh
- 1/4 chén
- giấm balsamic
- 2 muỗng cà phê dầu ôliu
- 2 muỗng cà phê nước tương
- 2 muỗng cà phê mật ong
Làm thế nào để làm cho nó
1. Đun nóng dầu trong chảo nhỏ. Thêm tỏi và nấu trong một phút. Thêm các thành phần nước sốt còn lại và đun sôi, giảm nhiệt và để nước sốt sôi trong 4 đến 5 phút. Nếu nước sốt trở nên quá dày, thêm 1 muỗng canh nước vào hỗn hợp. Loại bỏ nước sốt từ nhiệt, loại bỏ hương thảo và để nước sốt mát.
2. làm nóng trước nướng cho nhiệt độ trung bình cao. Cá da trơn mùa với muối và hạt tiêu đen. Đặt lên một vỉ nướng dầu và nấu trong 5 phút.
Sử dụng thìa chịu nhiệt, cẩn thận lật cá da trơn và nấu thêm 5 đến 6 phút hoặc cho đến khi cá được nấu chín. Hủy bỏ từ nhiệt và phục vụ với nước sốt drizzled trên đầu trang.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 510 |
| Tổng số chất béo | 6 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 443 mg |
| Carbohydrates | 104 g |
| Chất xơ | 7 g |
| Chất đạm | 19 g |