Đây là một công thức cá tuyết nướng ngon miệng kêu gọi một nước xốt lấy cảm hứng từ Đông Á. Thơm ngon và thơm ngon, các phi lê này được phục vụ tốt nhất với gạo hoặc rau nướng.
Những gì bạn cần
- 2 đến 4 philê cá da trơn
- Đối với Marinade:
- 1/3 dầu thực vật (80 mL)
- 1/4 cốc (60 mL) nước tương natri thấp
- 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 2 muỗng canh (30 mL) giấm rượu gạo
- 2 muỗng canh (30 mL) hạt mè
- 1 muỗng canh (15 mL)
- dầu mè
- 1 muỗng cà phê (5 mL) hạt tiêu đen
Làm thế nào để làm cho nó
1. Đặt philê cá tra vào túi nhựa có thể tháo rời. Kết hợp các thành phần còn lại trong một cái bát nhỏ và đổ lên cá. Niêm phong túi và để trong tủ lạnh từ 1 đến 8 giờ.
2. làm nóng trước nướng cho nhiệt độ trung bình cao. Loại bỏ cá từ túi và loại bỏ nước xốt. Đặt philê vào nướng và nấu trong 12 đến 13 phút, quay một lần. Một khi cá vảy dễ dàng với nĩa, loại bỏ từ nhiệt và phục vụ.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 308 |
| Tổng số chất béo | 25 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 990 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 5 g |