Loại dầu hạt cải dầu mù tạt mật ong này là một loại salad xà lách hữu cơ và tự làm, sử dụng dầu gai thay cho dầu ô liu hoặc dầu khác. Nếu bạn đang tìm kiếm những cách sáng tạo để sử dụng dầu cây gai dầu, là loại dầu được sử dụng tốt nhất mà không làm nóng nó, nước sốt xà lách là sự lựa chọn hoàn hảo. Làm món salad dầu cây gai dầu này bằng cách sử dụng mật hoa agave thay cho mật ong - Tôi đã thử cả hai cách (với agave và cũng với mật ong), và nó luôn luôn tốt. Loại hạt cải dầu mật ong cây gai dầu này là món salad yêu thích hiện tại của tôi.
Lưu ý rằng vì công thức này sử dụng một chút mù tạt Dijon, nó không phải là một công thức thực phẩm thô, nhưng nó gần và khỏe mạnh, và một số thực hành chế độ ăn uống thực phẩm thô cho phép một lượng nhỏ gia vị, chẳng hạn như mù tạt trong chế độ ăn uống của họ. Dù bằng cách nào, nó ngon, vì vậy hãy tận hưởng!
Xem thêm: Công thức nấu ăn thực phẩm gai dầu để thử
Những gì bạn cần
- 1/4 chén
- dầu cây gai dầu hoặc hỗn hợp dầu gai và dầu khác
- 2 muỗng canh giấm táo
- Tùy chọn: 1/2 muỗng cà phê nước tương (hoặc
- Bragg's Liquid Aminos )
- 2 muỗng canh mù tạt Dijon (hoặc mù tạt khác)
- 2 muỗng canh mật ong
- muối ăn (để nếm)
Làm thế nào để làm cho nó
Đánh đều tất cả các thành phần cho đến khi nhũ tương tốt. Điều chỉnh gia vị để nếm thử. Bạn có thể thích nhiều hơn một chút muối hoặc chất làm ngọt trong băng, vì vậy hãy điều chỉnh số lượng. Cá nhân tôi bỏ muối và hạt tiêu, bởi vì tôi thích công thức này ngọt hơn một chút.
Thưởng thức cây gai dầu mật ong mù tạt thay đồ.
Xem thêm: Hạt cây gai dầu là gì?
Giống như làm món tráng miệng salad tự làm lành mạnh? Dưới đây là một vài công thức nấu ăn chay thuần chay mà tôi thường xuyên sử dụng:
- Không có chất béo vegan vinaigrette mặc quần áo
- Dễ dàng ăn chay "nữ thần"
- Cơ bản valsan balsamic vinaigrette
- Món miso Nhật Bản yêu thích của tôi
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 56 |
| Tổng số chất béo | 1 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 165 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 1 g |