Salad chay thuần chay không có trứng

Bạn đang tìm kiếm công thức làm salad hoàn hảo không có sữa, không có trứng và thuần chay? Bạn đã đến đúng nơi!

Có thể có món salad xanh hoàn hảo mà không có món salad hoàn hảo không? Tôi nghĩ là không! Các loại nước sốt salad mua ở cửa hàng gần như luôn đầy ắp dầu và xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao (không tin tôi? Đọc nhãn!) Và cá nhân tôi tìm thấy các loại bánh không có sữa và không có trứng và bỏ lỡ (mặc quần áo nữ thần mua ở cửa hàng, chẳng hạn, gần như luôn tuyệt vời, nhưng trang phục thuần chay ăn mặc? Meh.).

Ngay cả khi bạn yêu thích ăn mặc xà lách chay mua, làm cho riêng của bạn ở nhà là một món hời và dễ làm. Tôi cố gắng luôn luôn giữ một số trên tay. Nếu tôi không sử dụng nó trên một món salad xanh, tôi sẽ sử dụng nó trên quinoa còn sót lại , một món salad gạo hoặc một cái gì đó hoặc sớm hay muộn!

Tôi tin tưởng rằng món salad là một trong những thứ mà người ăn chay không nên mua !

• 01/09

  Món salad cổ điển: Pháp, Ngàn đảo, Ceasar, Ý

  Hầu hết các loại salad cổ điển của Mỹ có thể dễ dàng được thuần chay, thậm chí là thay đồ Caesar. Ai thực sự có thể nếm thử cá cơm anyways? Sử dụng sốt mayonnaise thuần chay không có bơ sữa, hoặc duyệt một vài trong số các tác phẩm kinh điển dưới đây:

  • Ăn chay Đảo Ngàn
  • Dễ dàng tự làm thuần chay Pháp mặc quần áo (ảnh)
  • Ý mặc quần áo với các loại thảo mộc tươi
  • Salad Caesar

• 02/09

  Balsamic cơ bản và các loại Vinaigrettes khác

  Một valsigrette balsamic cơ bản có lẽ là loại thay đồ thuần chay dễ nhất để roi và giữ trên tay, nhưng như những công thức dưới đây chứng minh, chúng không phải nhàm chán.

  • Cơ bản Dijon vinaigrette mặc quần áo
  • Lemon Dijon vinaigrette (ảnh)
  • Dầu vừng làm từ dầu mè
  • Apricot basil vinaigrette
  • Cranberry vinaigrette
  • Laura's rinaigrette
  • Moline's basil vinaigrette

• 03/09

  Quả mâm xôi

  Tôi cho rằng người ta có thể gộp tất cả các loại vinaigrette trái cây vào loại này - sau khi tất cả có vinaigrette cam, vinaigrette chanh và chỉ là về bất kỳ vinaigrette tưởng tượng, nhưng mâm xôi xứng đáng một loại của riêng nó (di chuyển xuống cho vinaigrettes ăn chay hơn, mặc dù). Cho dù bạn sử dụng quả mâm xôi tươi hoặc đông lạnh, hoặc thậm chí chỉ bảo quản quả mâm xôi, làm cho một vinaigrette quả mâm xôi tự chế có lẽ dễ dàng hơn bạn nghĩ, nếu bạn chưa bao giờ thử nó. Dưới đây là một vài công thức để thử:

  • Raspberry vinaigrette thuần chay không béo
  • Nhanh chóng và dễ dàng 3 thành phần quả mâm xôi vinaigrette (hình)
  • Quả mâm xôi và hạt tiêu đen

• 04/09

  Bắt sáng tạo: Món salad thuần chay không ngon (nhưng ngon!)

  Những trang phục thuần chay này có tất cả các xu hướng. Hãy sáng tạo, lấy cảm hứng và làm sống động món salad thông thường của bạn:

  • Vôi chanh
  • Nữ thần xanh mặc quần áo (Ảnh - sử dụng sữa chua đậu nành và sữa đậu nành để làm cho nó thuần chay)
  • Bơ và nước chanh nghiền của Molly
  • Ăn mặc oregano Hy Lạp
  • Nước sốt mù tạt cam dễ dàng
  • Bưởi poppyseed mặc quần áo

• 05/09

  Món salad chay thuần chay không béo

  Không có ý nghĩa làm cho một món salad xanh khỏe mạnh, sau đó phủ nó với một mặc quần áo không lành mạnh hoặc có đường chất béo! Dưới đây là một vài băng gạc không chứa chất béo để giữ cho món salad của bạn khỏe mạnh và nhẹ nhàng:

  • Dễ dàng không có chất béo màu cam mù tạt vinaigrette (hình)
  • Dijon vinaigrette không có chất béo
  • Dưa chuột bạc hà (sử dụng sữa chua thuần chay)
  • Raspberry vinaigrette không có chất béo

• 06/09

  Nữ thần mặc quần áo

  Nếu tôi phải lựa chọn giữa mặc quần áo đậu phộng Thái Lan và mặc đồ nữ thần cho món salad yêu thích cuối cùng, tôi không biết mình sẽ làm gì (ngoài việc thưởng thức hương vị trong khi cố gắng quyết định!). Nữ thần mặc quần áo cũng được yêu thương bởi người ăn chay và không thuần chay như nhau, và với một cơ sở dầu mè và dầu ô liu, nó thường là thuần chay. Dưới đây là một vài phiên bản để thử làm ở nhà:

  • Nữ thần ăn mặc 5 sao thuần chay (ảnh)
  • Nữ thần mặc quần áo với gừng
  • Nữ thần thuần chay thuần chay

• 07/09

  Trang trại thuần chay

  Sau khi bánh táo, bóng chày và phàn nàn về các chính trị gia, trang phục trang trại là tiếp theo trong danh sách những điều Mỹ nhất bao giờ hết. Có, nó thường sữa và kem, nhưng bạn thực sự có thể làm cho một phiên bản thuần chay và sữa miễn phí ở nhà. Tôi rất thích trang phục thuần chay tự chế cho bất cứ thứ gì bạn có thể tìm thấy ở cửa hàng. Các cửa hàng mua chỉ là không tuyệt vời, theo kinh nghiệm của tôi.

  • Công thức chế biến trang trại thuần chay 5 sao (ảnh)
  • Trang phục tự chế của Lynn với đậu phụ

• 08/09

  Băng gạc lấy cảm hứng từ châu Á: Miso, đậu nành, gừng

  Tôi thích trang phục lấy cảm hứng từ Nhật Bản cho một chút khác biệt! Nước tương, chanh, miso và gừng có thể thêm hương vị không có chất béo vào một thay đồ, và dầu mè là một thay đổi tốt đẹp từ dầu ô liu thông thường. Dưới đây là một vài trang phục lấy cảm hứng từ châu Á để thử:

  • Món salad miso lấy cảm hứng từ Nhật Bản (ảnh)
  • Ngọt gừng agave mặc quần áo
  • Mè đậu nành vinaigrette
  • Cam miso mặc quần áo
  • Đậu nành mè Nhật Bản

• 09/09

  Món salad rau chay thuần chay

  Bạn cần một món salad thuần chay? Sử dụng dầu ép lạnh để bắt đầu hoặc thử một vài trong số các công thức nấu ăn thuần chay này:

  • Miso và cam ăn chay thuần chay (hình)
  • Hạt giống rau macadamia thuần chay
  • Rau vừng thuần chay vaniigrette với mật hoa agave
  • Nữ thần thuần chay thuần chay