Fasulia thực sự đạt được vị trí vào những ngày mùa đông lạnh giá. Các loại gia vị sử dụng thực sự khen đậu xanh và thịt được sử dụng. Bạn có thể sử dụng thịt bò hầm hoặc thịt cừu trong công thức này, một trong hai là tốt. Tôi thích sử dụng thịt bò bởi vì nó làm cho nó dễ dàng hơn và ít tốn thời gian hơn nếu bạn mua nó đã được cắt nhỏ trong siêu thị.
Những gì bạn cần
- 1 pound thịt hầm (thịt cừu hoặc thịt bò)
- 1 pound đậu xanh tươi hoặc đông lạnh
- 16 ounce cà chua nghiền đóng hộp
- 4 ounce cà chua đóng hộp nghiền
- 1 củ hành tây vừa cắt nhỏ
- 2 tép tỏi, nghiền nát
- 1/2 muỗng cà phê thìa là
- 1 muỗng cà phê ngò
- 1/8 muỗng cà phê
- 8 ly nước
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- 2 muỗng canh dầu ô liu
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một cái chảo lớn, thịt nâu với dầu ô liu. Thêm hành và tỏi.
- Thêm cà chua nghiền, khuấy đều với thịt, tỏi và hành tây. Thêm thì là, rau mùi, muối và tiêu, và tất cả. Thêm nước và cà chua nghiền. Khuấy đều và trộn đều.
- Thêm đậu xanh và đun sôi.
- Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 2 giờ, hoặc cho đến khi thịt mềm và hoàn thành.
- Nước sốt nên dày lên khi nó nấu. Nếu không, thêm 1/2 chén tất cả các loại bột có mục đích.
- Ăn với cơm trắng và salad.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 660 |
| Tổng số chất béo | 29 g |
| Chất béo bão hòa | 10 g |
| Chất béo không bão hòa | 14 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Natri | 198 mg |
| Carbohydrates | 57 g |
| Chất xơ | 6 g |
| Chất đạm | 42 g |