Nước sốt vani tráng miệng này được chế biến chỉ với 4 nguyên liệu cộng với nước và một chút muối. Làm nước sốt vani này và rưới lên bánh , bánh gừng hoặc bánh pudding bánh mì ẩm .
Bạn sẽ tìm thấy hàng chục công dụng cho nước sốt bơ ngọt. Homemade không dễ dàng hơn thế này!
Những gì bạn cần
- 1 ly nước
- 1/2 chén đường (hạt)
- 2 muỗng canh
- bột ngô
- 2 muỗng canh bơ
- 2 muỗng cà phê vani chiết xuất
- Trang trí: đường ngọc trai (hoặc khối đường nghiền) và / hoặc hạnh nhân xắt nhỏ hoặc mảnh vụn
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một chiếc chảo nhỏ trên lửa cao, đun sôi nước.
- Trong một bát nhỏ, kết hợp đường cát và bột bắp; trộn đều.
- Thêm hỗn hợp đường và bột bắp vào nước sôi và khuấy đều. Giảm nhiệt đến vừa và nấu, khuấy liên tục, cho đến khi nước sốt đã dày lên.
- Loại bỏ nước sốt từ nhiệt và whisk trong bơ, vani, và muối. Lắc cho đến khi bơ tan chảy.
- Đổ nước sốt vani trên bánh, bánh pudding, trái cây ấm áp, rán hoặc cobbler trái cây.
Mẹo và Biến thể
- Quế Vanilla Sauce: Thêm hai que quế vào nước; đun sôi và tiếp tục với công thức. Lấy que quế trước khi bỏ bơ, vani và muối.
- Nước sốt Vanilla Rum: Thay 1/4 cốc nước với rum gia vị .
- Nutmeg Vanilla Sauce: Thêm khoảng 1/4 thìa cà phê hạt nhục vừa mới vào nước và tiếp tục với công thức.
- Thay thế một vài muỗng canh nước với Cointreau , rượu táo hoặc một loại rượu mùi khác.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 226 |
| Tổng số chất béo | 8 g |
| Chất béo bão hòa | 5 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Natri | 4 mg |
| Carbohydrates | 39 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |