Tôi đã làm những viên đá anh đào phục vụ một lần trong bốn ramekins 6 ounce. Ramekins nhỏ hơn 4 ounce sẽ làm sáu món tráng miệng. Bột bánh bích quy tự làm dễ dàng làm cho những viên đá cuội này trở thành một sự chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng.
Cherry pie điền là một phím tắt tuyệt vời. Sử dụng chất lượng tốt, hoặc làm bánh anh đào "cao cấp" hoặc tự làm bằng quả anh đào tươi (xem bên dưới).
Bạn có thể sử dụng hỗn hợp bánh bích quy để làm bánh quy. Xem các mẹo để biết hướng dẫn.
Những gì bạn cần
- 1 có thể (20 ounces) bánh anh đào điền
- 1 chén bột đa năng
- 3 muỗng cà phê đường cát
- 1 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/4 muỗng cà phê kem cao răng
- 1/8 thìa cà phê muối
- 4 muỗng canh bơ tan chảy (2 ounces)
- 1/2 cốc sữa
- 1/4 cup đường vani (hoặc quế đường, để đứng đầu)
Làm thế nào để làm cho nó
- Bơ bốn ramekins 6 ounce *. Chia bánh làm đầy trong số các ramekins. Đặt chúng trên một tấm nướng lót lá.
- Làm nóng lò đến 375 F.
- Trong một bát vừa, kết hợp bột mì, đường, bột nở, kem cao răng và muối. Thêm bơ và sữa tan chảy, khuấy đều cho đến khi ẩm. Thả bột bằng cách hất muỗng vào phần rót đầy.
- Rắc đường quế hoặc đường vani qua bánh quy.
- Nướng trong khoảng 20 phút, hoặc cho đến khi bánh quy có màu nâu và đầy nóng và sôi nổi.
- Làm cho 4. * Sử dụng sáu 4-ounce ramekins để làm cho 6 cobblers.
Lời khuyên
- Homemade Cherry Pie điền: Trong một cái chảo lớn, kết hợp 6 ly anh đào tươi cuống và pitted với 1/2 chén nước, 1/14 chén đường cát, và 4 muỗng canh bột bắp. Khuấy đều và sau đó đun sôi hỗn hợp. Giảm nhiệt xuống thấp và nấu, khuấy thường xuyên, trong khoảng 8 đến 10 phút. Hơi mát và sử dụng trong bất kỳ công thức nào gọi cho bánh anh đào.
- Bánh quy trộn bánh quy: Thay thế bột mì, bột nở và muối bằng 1 chén bánh nướng bánh quy. Thêm đường, 3 thìa bơ tan chảy và 1/2 cốc sữa. trộn và thả vào điền. Rắc với đường quế hoặc đường vani và nướng theo chỉ dẫn.
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 354 |
Tổng số chất béo | 17 g |
Chất béo bão hòa | 9 g |
Chất béo không bão hòa | 6 g |
Cholesterol | 40 mg |
Natri | 571 mg |
Carbohydrates | 47 g |
Chất xơ | 5 g |
Chất đạm | 6 g |