Đây là một công thức đơn giản cho cà ri gà tây. Một sự kết hợp của gà tây thái hạt lựu với gia vị cà ri, gừng, và dứa nghiền nát làm cho một món ăn ngon đáng ngạc nhiên, và một cách tuyệt vời để sửa chữa gà tây còn sót lại.
Phục vụ món gà tây thơm ngon này với cơm nấu nóng cho bữa ăn ngon miệng của gia đình.
Những gì bạn cần
- 2 muỗng canh
- bột cà ri
- 4 muỗng canh bơ
- 1 1/2 chén hành tây (xắt nhỏ)
- 2 muỗng canh bột mì
- 1/2 muỗng cà phê xay
- gừng
- 2 chén nước luộc gà
- 1 (8 đến 9 ounce) có thể dứa (nghiền nát, không bị trầy xước)
- 3 chén gà tây (nấu chín, thái hạt lựu)
- 2 muỗng canh
- nước chanh
- 2 chén cơm (nóng, nấu chín)
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một chảo lớn, bột cà ri nhiệt trong bơ, khuấy, trong 2 phút.
- Khuấy hành; tiếp tục nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi hành tây được làm mềm.
- Trộn trong bột và gừng; thêm nước dùng gà và dứa. Nhiệt để sôi; hơi sôi, chưa được khám phá, 5 phút.
- Khuấy trong gà tây. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 10 phút, hoặc cho đến khi nóng qua.
- Khuấy nước cốt chanh.
- Ăn với cơm nóng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1521 |
| Tổng số chất béo | 51 g |
| Chất béo bão hòa | 17 g |
| Chất béo không bão hòa | 17 g |
| Cholesterol | 483 mg |
| Natri | 1,463 mg |
| Carbohydrates | 109 g |
| Chất xơ | 7 g |
| Chất đạm | 147 g |