Những xúc xích thịt nướng chậm dễ dàng này có hương vị với nước sốt thịt nướng tự làm đơn giản cùng với hành tây và ớt tùy chọn. Tôi đã thêm nhiều dứa từ một lon 9 ounce để có thể cho nó một chút vị chua ngọt.
Phục vụ xúc xích nóng từ nồi nấu chậm như một món khai vị với tăm, đĩa và khăn ăn được cung cấp cho khách của bạn. Hoặc phục vụ họ như là một entree với gạo và đậu xanh hoặc bông cải xanh hấp.
Tôi sử dụng xúc xích andouille trong món ăn hình, nhưng kielbasa, xúc xích Ý nấu chín, hoặc một loại xúc xích hun khói hoặc nấu chín hoàn toàn khác có thể được sử dụng. Hoặc sử dụng ít xúc xích hun khói, khối chó nóng, hoặc wieners cocktail trong món ăn.
Những gì bạn cần
- 1 đến 2 pao xúc xích hun khói nấu chín (xúc xích táo gà, andouille, kielbasa, cocktail wieners, vv)
- 1 hành tây vừa, cắt thành từng miếng hoặc thái lát
- 1 ớt chuông xanh, hạt và cắt thành hình vuông, tùy chọn
- Đối với nước sốt thịt nướng ngọt và thơm:
- 1/2 chén đường nâu
- 1/2 chén sốt cà chua hoặc tương ớt
- 1 muỗng canh giấm hoặc dấm trắng
- 1 muỗng canh mù tạt chuẩn bị hoặc Dijon
- 1 muỗng canh nước tương hoặc tamari
- 1 muỗng cà phê bột tỏi
- 1 muỗng canh bơ tan chảy
Làm thế nào để làm cho nó
Cắt xúc xích thành 1-inch đến 2-inch và chuyển chúng vào nồi nấu chậm sành sứ. Thêm khối hành tây và hình vuông hạt tiêu, nếu sử dụng.
Kết hợp đường nâu, nước sốt cà chua, giấm, mù tạc, nước tương, bột tỏi và bơ tan chảy. Đổ hỗn hợp lên xúc xích và rau.
Khuấy cho tất cả các miếng xúc xích.
Đậy nắp và nấu trong 4 đến 6 giờ ở mức LOW.
Công thức có thể tăng gấp đôi.
Mẹo và Biến thể
- Thêm một ít nhiệt với khoảng 1/4 đến 1/2 muỗng cà phê tiêu cayenne.
- Thêm một số miếng dứa vào hỗn hợp xúc xích và hành tây.
Bạn cũng có thể thích
Nồi nấu chậm Kielbasa trong bia và sốt mù tạt
Gaye's Sweet and Spicy Kielbasa hoặc Xúc xích Ba Lan
Xúc xích bếp chậm với đậu hầm hỗn hợp
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 282 |
| Tổng số chất béo | 18 g |
| Chất béo bão hòa | 7 g |
| Chất béo không bão hòa | 8 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Natri | 790 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 10 g |