Công thức Salad đầu bếp cổ điển, bao gồm thịt và pho mát, không phải là kosher. May mắn thay tác giả sách nấu ăn kosher Susie Fishbein đã tạo ra một công thức kosher cho Chef's Salad. Salad Kosher Chef của Susie có vị tuyệt vời, và nó làm cho món khai vị hoàn hảo cho một bữa ăn ngày Sa-bát. Trộn salad ngay trước bữa ăn và phục vụ các phần trên đĩa cá nhân. Dễ dàng, ngon và kosher!
NGUỒN: Công thức in lại với sự cho phép của Kosher bởi Thiết kế: Thực phẩm hoàn hảo cho các ngày lễ và mỗi ngày , bởi Susie Fishbein.
Những gì bạn cần
- Cách ăn mặc:
- 3 muỗng canh mayonnaise
- 1/4 chén dầu ôliu
- 1 1/2 muỗng cà phê đường
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 1 muỗng canh mùi tây tươi, xắt nhỏ
- 1 muỗng canh hành lá, thái lát mỏng
- 1 muỗng cà phê Dijon mù tạt hoặc 1/2 thìa cà phê bột mù tạt khô
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- nước ép 1 quả chanh
- Rau xà lách:
- 1/4 pound pastrami, thái lát thành dải mỏng
- 1/4 cân salami, thái lát thành dải mỏng
- 1/4 pound ức gà tây, thái lát thành dải mỏng
- 1 củ hành đỏ nhỏ, thái lát mỏng
- 1 tách cà chua bi
- 1 pound xà lách trộn
Làm thế nào để làm cho nó
1. Trong một cái lọ hoặc chai, trộn mayonnaise, dầu, đường, tiêu, rau mùi tây, hành lá, mù tạc, tỏi và nước cốt chanh. Lắc hoặc lắc cho đến khi nhũ hoá.
2. Quăng pastrami, xúc xích, gà tây, hành tây đỏ và cà chua với rau xà lách.
3. Ngay trước khi ăn, nhẹ nhàng phủ xà lách với nước sốt.
PHỤC VỤ SUGGESTIONS:
Sắp xếp các phần trên đĩa cá nhân, và phục vụ như một món khai vị trước khi ăn trưa ngày Sa-bát.