Vodka Horseradish mang một liều lượng tốt đẹp của hương vị cải ngựa đặc biệt tingly nóng đặc biệt. Các kỹ thuật dốc đơn giản được sử dụng ở đây cho phép bạn quyết định mức độ mạnh mẽ mà bạn muốn hương vị trở nên hấp dẫn hơn, do đó, hương vị khi nó dốc và quyết định xem bạn muốn chỉ là một gợi ý hoặc sức mạnh mắt.
Sử dụng Vodka Horseradish kết quả trong Bloody Marys hoặc các loại cocktail khác có thể chịu được một cú đá trong quần, hoặc chỉ cần nhấm nháp nó như một miếng nước đá lạnh với một bữa ăn nhẹ của dưa chua chất lượng cao ( Pickled Green Beans và Spicy Pickled Garlic) lựa chọn). Nó cũng là một cách tuyệt vời để "bảo tồn" cải ngựa tươi - hoặc ít nhất là hương vị mạnh mẽ, gây nghiện của nó từ mùa này sang mùa khác.
Những gì bạn cần
- 1 chai / 750 ml vodka *
- 1 miếng (khoảng 3 inch)
- horseradish tươi
Làm thế nào để làm cho nó
- Có hai cách để bắt đầu: hoặc đổ vodka vào một thùng chứa thủy tinh sạch, hoặc trống rỗng một hoặc hai inch từ chai đã có sẵn. Lưu ý rằng nếu bạn truyền vodka trong chai ban đầu, bạn sẽ cần phải cắt nó thành một loại khác chai khi truyền dịch hoàn tất.
- Lột vỏ cải ngựa và cắt nó thành 6 lát dày khoảng 1/2-inch. Thêm các miếng cải ngựa vào vodka.
- Niêm phong chai hoặc bình chứa và để vodka lên dốc ít nhất 3 ngày và lên đến 1 tháng (tôi phát hiện ra rằng nếu tôi để ngựa ở đó lâu hơn, nó có thể bắt đầu cho vodka một chút vị đắng, vì vậy nó thực sự là giá trị decanting nó ngay cả khi bạn thích nhiệt kicky của cải ngựa). Hương vị nó một lần và một lúc; khi sức mạnh của hương vị cải ngựa là nhiều như bạn muốn, hoặc loại bỏ các miếng cải ngựa hoặc căng vodka vào một container sạch.
- Bạn có thể bắt đầu sử dụng vodka ngay khi bạn muốn, nhưng hương vị sẽ êm dịu và mềm đi theo thời gian. Tùy thuộc vào bao nhiêu bạn thích rằng "đá" của cải ngựa, đây là một thực tế dễ chịu hoặc đáng thất vọng. Bảo quản vodka trong tủ rượu hoặc trong tủ đá, tùy thuộc vào cách bạn dự định dùng nó.
* Loại vodka nào? Vâng, một khi nó thấm lên hương vị cải ngựa, bất kỳ khía cạnh tinh tế nào của hương vị ban đầu hoặc thiếu tinh tế của nó sẽ bị mất, vì vậy không có lý do gì để phá vỡ ngân hàng khi bạn mua một chai để truyền. Điều đó nói rằng, bạn sẽ uống cái này (và tất cả chúng ta đều biết rằng rượu chất lượng cao hơn có khuynh hướng có ít năng lực sản xuất khó chịu hơn), vì vậy tôi sẽ không đi tầng hầm mặc cả ở đây. Hãy chắc chắn để chọn một cái gì đó mà bạn sẽ vui vẻ uống một mình.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 137 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 6 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |