Công thức nấu ăn tuyệt vời này cho cơm Crockpot Pilaf là một cách tuyệt vời để nấu cơm cho một bữa ăn gia đình, hoặc cho công ty. Một loại cơm thập cẩm khác với gạo nấu chín đơn giản vì nó chứa nhiều thành phần hơn, thường là hành tây, tỏi hoặc các loại rau khác.
Có thể khó nấu các loại ngũ cốc trong nồi nấu chậm. Một số loại ngũ cốc, chẳng hạn như gạo trắng, có thể dễ dàng nấu chín và trở nên gummy trong nhiệt ẩm chậm của bếp và thời gian nấu lâu. Nhưng ngũ cốc nguyên hạt, chẳng hạn như lúa mạch , gạo lứt và gạo hoang, nấu chín tốt trong thiết bị này.
Gạo lứt hạt dài là lựa chọn tốt nhất cho công thức này. Hạt vừa và gạo lứt hạt ngắn sẽ trở nên quá dính khi nấu theo cách này. Bạn có thể sử dụng gạo basmati màu nâu nếu bạn muốn; những hạt mềm có mùi như bỏng ngô trong khi chúng nấu.
Phục vụ món cơm gà nấu chậm đơn giản và dễ dàng này với bánh mì thịt, với bít tết nướng hoặc nướng, hoặc với gà nướng cho bữa tối ngon miệng.
Những gì bạn cần
- 2 (14 oz.) Lon sẵn sàng để phục vụ nước dùng gà với tỏi nướng
- 1-2 / 3 chén nước
- 3 chén gạo nâu hạt dài
- 1/2 chén hành tây băm nhỏ
- 1/4 muỗng cà phê. tiêu
Làm thế nào để làm cho nó
1. Kết hợp nước dùng và nước trong một cốc cốc thủy tinh 4 chén và lò vi sóng trên cao cho đến khi rất nóng, khoảng 5 phút. Bạn cũng có thể đun nóng hỗn hợp nước dùng và nước trong nồi trên bếp. Đừng để hỗn hợp sôi.
2. Phun một nồi nấu chậm 3-1 / 2 lít bằng bình xịt nấu ăn để giảm độ bám dính.
3. Kết hợp cơm, hành tây và tiêu trong nồi nấu chậm và trộn đều.
4. Đổ hỗn hợp nước nóng lên và đậy crockpot.
5. Nấu trên cao từ 1-1 / 2 đến 2 giờ, cho đến khi gạo mềm. Khuấy và phục vụ.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 121 |
| Tổng số chất béo | 1 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 200 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 3 g |