Công thức thịt viên nhím này là một món ăn yêu thích của nhiều gia đình và rất dễ làm. Phiên bản này được làm bằng cà chua, nước sốt cà chua và kem súp nấm đặc.
Phục vụ thịt viên nhím với cơm hoặc khoai tây cho một bữa ăn ngon miệng hàng ngày.
Xem thêm
Thịt viên nhím với sốt cà chua Chunky
Những gì bạn cần
- 1 1/2 pounds thịt bò xay nạc
- 1 củ hành lớn, băm nhỏ
- 1 chén cơm chưa nấu
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- bột tỏi để nếm
- 1 cà chua có thể (14,5 ounce)
- 1 nước sốt cà chua có thể (8 ounces)
- 1 có thể (10,5 ounce) kem đặc súp nấm
- 1 ớt chuông xanh xắt nhỏ
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một bát lớn, kết hợp thịt bò xay, hành tây và cơm. Thêm muối, hạt tiêu và bột tỏi. Trộn đều.
- Định hình hỗn hợp thịt thành viên thịt viên 1/2-inch
- Đun nóng dầu trong chảo lớn trên lửa vừa. Thêm thịt viên và nấu cho đến khi vàng ở tất cả các bên.
- Trong một cái chảo vừa, kết hợp cà chua, nước sốt cà chua, ớt chuông xanh xắt nhỏ và kem súp nấm. Đun sôi; giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 5 phút.
- Đổ nước sốt cà chua qua thịt viên nhím trong chảo và sau đó nướng ở 350 F trong 45 phút đến 1 giờ hoặc cho đến khi thịt viên được nấu chín và nước sốt dày.
- Nếu chảo không phải là két an toàn, hãy chuyển sang món nướng.
Bạn cũng có thể thích
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 868 |
| Tổng số chất béo | 47 g |
| Chất béo bão hòa | 25 g |
| Chất béo không bão hòa | 15 g |
| Cholesterol | 235 mg |
| Natri | 259 mg |
| Carbohydrates | 53 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 56 g |