Mứt Bacon là một trong những thứ có thể thay đổi cuộc sống của bạn. Thịt xông khói chiên giòn được kết xuất với hành tây caramen, đường nâu ngọt, giấm táo, cà phê frangrant + bột ớt gia vị để tạo ra một mứt sẽ làm cho nó trở nên tốt hơn 100%. Đừng tin tôi? Hãy tự mình thử!
Tôi khuyên bạn nên sử dụng một thịt xông khói cắt dày được làm từ những thứ tốt - Tôi đang nói về việc mua một thứ gì đó không có hoóc-môn, trang trại được nuôi dưỡng và ăn ngon lành. Không có thịt xông khói facon hay bất cứ thứ gì như thế ở đây. Bạn muốn bắt đầu với một cơ sở mà sẽ làm cho mứt thịt xông khói của bạn tỏa sáng!
Bạn thậm chí còn có thể sáng tạo hơn tôi và thêm hương thảo tươi hoặc cỏ xạ hương để cho nó thêm một chút tinh chất thảo dược. Và mứt này là hoàn toàn linh hoạt và có thể khá nhiều đi vào bất cứ điều gì bạn đã từng mơ ước. Bánh mì ăn sáng sẽ không bao giờ giống nhau. Brussel mầm sẽ không bao giờ giống nhau. BẠN S N KHÔNG BAO GIỜ ĐƯỢC CÙNG!
Một lời cho khôn ngoan mặc dù - làm cho công cụ này một lần mỗi vài tháng bởi vì nếu bạn có nó nhiều hơn thế, tôi không muốn chịu trách nhiệm về bệnh tim. Công cụ này không lành mạnh bằng bất kỳ phương tiện nào nhưng chắc chắn là tốt và vào cuối ngày, niềm đam mê kiểm duyệt có lẽ là điều tốt nhất chúng tôi đã đi.
Những gì bạn cần
- 2 kg thịt xông khói (xắt nhỏ)
- 2 củ hành lớn (thái nhỏ)
- 1/2 chén đường nâu
- 2 muỗng canh giấm táo
- 1/4 muỗng canh bột ớt
- 1/4 muỗng cà ri bột
- ớt cayenne
- một giật gân của cà phê
- muối rạn
- ớt tiêu
- Tùy chọn: 1 oz. whisky
Làm thế nào để làm cho nó
Trong một chảo xào vừa, nấu thịt xông khói trên lửa vừa cho đến khi chất béo đã xuất hiện và thịt xông khói gần như sắc nét. Loại bỏ thịt xông khói nấu chín trong khi để lại dầu mỡ xông khói trong chảo. Thêm hành tây và xào cho đến khi caramel và mềm - khoảng 15 phút. Thêm thịt xông khói giòn xắt nhỏ trở lại hành tây và khuấy đều đường nâu. Thêm giấm, bột ớt, ớt cayenne, cà phê, bột cà ri, muối và hạt tiêu và nấu trên ít nhất một giờ trong một nửa hoặc cho đến khi một hình thức mứt dày.
Sử dụng một máy xay sinh tố chìm cầm tay, nhẹ nhàng thổi mứt thịt xông khói cho đến khi nó hầu hết là kem với một vài miếng thịt xông khói còn lại.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 168 |
| Tổng số chất béo | 11 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 5 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Natri | 481 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 11 g |