Muối Matcha có thể được sử dụng để thay thế muối thường xuyên trong nhiều công thức nấu ăn. Nó có thể được sử dụng thay cho muối thường xuyên trong nhiều món ăn rau, các món hải sản đơn giản (như cá nướng hoặc hấp) và trứng chiên hoặc luộc. Ngoài ra, matcha đã được chứng minh là làm giảm chất gây ung thư trong thịt đỏ nướng, và Matcha Salt có vị tuyệt vời như một loại chà xát cho thịt.
Ngoài hương vị độc đáo của trà xanh matcha , Matcha Salt bổ sung một màu xanh lá cây tươi sáng tự nhiên vào thực phẩm, làm cho nó trở thành một gia vị tuyệt vời cho ngày lễ Thánh Patrick hoặc lễ hội mùa xuân.
Trộn Matcha Salt trước và giữ nó trong tay cho gia vị khi cần thiết.
Những gì bạn cần
- 1 muỗng canh muối biển
- 1/2 muỗng cà phê matcha
- bột trà xanh
Làm thế nào để làm cho nó
- Trộn matcha và muối tốt.
- Sử dụng một chút muối Matcha làm chất chà cho thịt nướng hoặc sử dụng nó cho rau quả, hải sản, trứng hoặc các loại thực phẩm khác.
- Cất giữ phần còn lại trong thùng chứa kín khí và sử dụng khi cần thiết. Giữ cho đến sáu tháng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 0 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 388 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |