Những miếng bánh bí ngô nhỏ thơm ngon (hoặc bánh rán) là một cách tuyệt vời để thưởng thức hương vị đặc biệt của bí ngô, và chúng làm cho một điều trị mùa thu tuyệt vời.
Các fritters là một hỗn hợp đơn giản của các thành phần, chiên sâu đến một màu nâu vàng hoàn hảo. Tôi lăn tôi trong một hỗn hợp quế-đường, và họ sẽ là tuyệt vời với bột đường là tốt. Hoặc phục vụ bột chiên giòn với xi-rô cây thích, xi-rô mía hoặc xi-rô táo .
Tags: Bánh mì bí ngô cay
Những gì bạn cần
- dầu để chiên
- 2 chén bột đa năng (khoảng 9 ounces)
- 2 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/3 chén đường nâu đóng gói
- 1/4 thìa cà phê muối
- 3/4 muỗng cà phê bột quế
- 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- 1 trứng lớn
- 1 chén bí ngô đóng hộp
- 3 muỗng canh sữa
- 2 muỗng canh bơ tan chảy
- 1 muỗng cà phê vani
- 1/2 chén đường quế (cho lớp phủ)
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một cái chảo sâu, nặng, đun nóng dầu đến 365 ° F.
- Trong một bát kết hợp bột mì, đường nâu, bột nở, muối, quế và hạt nhục đậu khấu. Khuấy đều.
- Trong một cái bát nhỏ, đánh trứng với bí ngô và sữa. Khuấy bơ tan chảy và vani. Đổ hỗn hợp bí ngô vào nguyên liệu khô và khuấy cho đến khi trộn.
- Thả bột bằng thìa cà phê vào dầu nóng. Tôi chiên khoảng 5 hoặc 6 fritters tại một thời điểm. Chiên, chuyển sang màu nâu cả hai mặt, trong khoảng 3 đến 4 phút.
- Với một cái muỗng có rãnh, chuyển những mảnh giấy này sang khăn giấy để ráo nước.
- Lăn các loại bột bí ngô trong đường quế hoặc bụi với đường bột.
- Làm cho khoảng 2 1/2 đến 3 tá fritters.
Bạn cũng có thể thích