Những chiếc bánh bí ngô ngon có thêm kết cấu từ bột ngô. Một chút đường nâu và một vài gia vị tinh tế hương vị bánh kếp một cách hoàn hảo.
Phục vụ chúng với hồ đào và xi-rô phong hoặc một xi-rô mía vàng cho một bữa ăn sáng mùa thu tuyệt vời. Xi-rô rượu táo này sẽ rất tuyệt!
Chúng tôi yêu những bánh kếp thơm ngon, ẩm ướt này, và chúng hoàn hảo cho mùa thu và các buổi sáng nghỉ lễ.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 chén bột đa năng, (
- khoảng 7 ounces )
- 1 chén bột ngô (5 ounces)
- 1/2 chén đường nâu (đóng gói)
- 3 thìa cà phê bột nở
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê xay
- Quế
- 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- 2 quả trứng (bị đánh đập)
- 1 1/4 đến 1 1/2 ly sữa
- 1 chén bí ngô đóng hộp
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
- Dầu thực vật cho chảo hoặc vỉ nướng
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một bát lớn kết hợp bột mì, bột ngô, đường nâu, bột nở, muối, quế và gia vị. Đánh đều để trộn nguyên liệu khô.
- Trong một cái bát khác, đánh trứng với 1 1/4 ly sữa, bí ngô đóng hộp, 2 muỗng canh dầu thực vật và vani.
- Khuấy hỗn hợp sữa vào các thành phần khô cho đến khi trộn đều.
- Đun nóng chảo hoặc nướng trên lửa vừa phải với một ít dầu.
- Muỗng bột, khoảng 1/4 cốc một lần, vào vỉ nướng hoặc chảo. Nếu bột quá dày, thêm một lượng nhỏ sữa để gầy. Batter nên lây lan nhẹ khi rơi trên vỉ nướng.
- Nấu bánh kếp ở một bên cho đến khi các cạnh trông khô và chúng đủ cứng để lật. Lật và nâu phía bên kia.
Bạn cũng có thể thích