Dừa French Toast là một loại giòn nhiệt đới giòn tan trên công thức bánh mì nướng kiểu Pháp cổ điển. Nó khá đơn giản để làm và nếm thử và trông ấn tượng! Bên trong ấm áp và kem và bên ngoài caramel là một sự kết hợp hoàn hảo!
Tất cả những gì bạn cần là xắt nhỏ dừa, nhưng bạn phải cẩn thận trong khi bạn đang nướng bánh mì nướng, bởi vì đường trong dừa có thể làm cho nó dễ cháy hơn!
Bạn có thể thêm chiết xuất dừa vào bột nếu bạn có nó cho một số hương vị bổ sung coco-nutty, nhưng nó không phải là cần thiết. Tôi thích ăn bánh mì nướng kiểu Pháp với xi-rô phong truyền thống, nhưng bạn cũng có thể làm một lớp men dừa hoặc sử dụng một loại xi-rô khác! Nó cũng có vị thơm ngon rắc đường bột.
Hãy thử bữa sáng kiểu nhiệt đới này trong lần tiếp theo bạn có khách mời và muốn làm một bữa ăn sáng vui vẻ và khác biệt!
Những gì bạn cần
- 6 quả trứng (đánh đập tốt)
- 1 chén sữa nguyên chất
- 1/4 chén đường
- 1 muỗng cà phê vani
- Tùy chọn: 1 muỗng cà phê chiết xuất từ dừa
- 8 lát bánh mì
- 2 chén dừa vụn
- Lớp phủ tùy chọn:
- xi-rô cây thích
- bơ
- đường mịn
Làm thế nào để làm cho nó
- Đánh cùng nhau trứng, sữa nguyên chất, đường, vani và dừa trong một món ăn bằng phẳng và sâu. Một món hầm cũng hoạt động tốt.
- Đun nóng một vỉ nướng lớn đến nhiệt độ trung bình cao. Sử dụng chảo chiên nếu bạn không có vỉ nướng. Một chiếc chảo gang cũng hoạt động rất tốt.
- Nhúng lát bánh mì vào hỗn hợp sữa. Hãy để chúng ngồi và ngâm hỗn hợp, lâu hơn nếu bánh mì cũ. Hãy cẩn thận không để cho bánh mì tươi ngồi quá lâu, hoặc nó sẽ trở nên quá sũng nước để đưa ra khỏi hỗn hợp! Lật bánh mì sao cho cả hai bên đã ngâm trong hỗn hợp sữa.
- Nhúng bánh mì vào mảnh dừa và lật để cả hai mặt được phủ hoàn toàn bằng mảnh vụn dừa.
- Grease vỉ nướng và chuyển nhiệt xuống trung bình.
- Đặt lát bánh mì nướng kiểu Pháp lên vỉ nướng. Xem nhiệt cẩn thận và tắt nó nếu cần thiết để không đốt bánh mì nướng Pháp! Nó có thể đốt cháy dễ dàng do đường trong dừa! Nó là tốt hơn để nấu nó trên lửa thấp trong một thời gian dài!
- Sau khoảng 2 phút, lật các lát bánh mì nướng kiểu Pháp và nấu thêm một phút đến hai phút ở phía bên kia. Hủy bỏ từ vỉ nướng và giữ ấm trong một lò 200 độ cho đến khi bạn đã sẵn sàng để phục vụ tất cả các bánh mì nướng.
- Đầu bánh mì nướng Pháp ấm áp với xi-rô cây thích, bơ và đường bột!
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 193 |
| Tổng số chất béo | 12 g |
| Chất béo bão hòa | 8 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 159 mg |
| Natri | 112 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 8 g |