Cheesy Breakfast Khoai tây chưa bao giờ dễ dàng hơn thế. Họ có đầy đủ các loại khoai tây phong phú, pho mát cheddar, và xúc xích khói và chúng được làm ngay trong crockpot! Hầu như không có món ăn nào có liên quan và nó rất dễ làm sạch! Đơn giản chỉ cần ném các thành phần trong crockpot, đặt nó và quên nó! Không có cần thiết và nó thực sự chỉ cần một nồi!
Đây là khoai tây hoàn hảo cho bữa nửa buổi buổi chiều hoặc cho một số lượng lớn khách. Công thức có thể được giảm đi một nửa và làm cho ít người hơn. Nếu bạn đang cài đặt nó qua đêm, hãy đặt nó ở mức thấp trong 4-5 giờ. Hầu hết các crockpots có một thiết lập ấm lên mà đến sau khi thời gian nấu là hơn. Bằng cách này khoai tây sẽ giữ ấm cho bạn sau khi 4-5 giờ đã qua và sẽ ngăn chặn chúng khỏi hư hỏng. Khoai tây sẽ nóng và sẵn sàng cho bạn vào buổi sáng!
Bạn cũng có thể làm khoai tây trên bếp. Thay vì đặt tất cả các thành phần trong crockpot, thêm chúng vào một nồi trên bếp, che và đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút. Đây là một cách tuyệt vời để làm cho họ nếu bạn cần chúng nhanh hơn hoặc không có kế hoạch trước đủ để có được các thành phần trong crockpot!
Hãy bỏ qua ớt hoặc hành tây hoặc thay thế các loại xúc xích khác nhau cho andouille. Andouille là siêu hương vị và cho khoai tây một hương vị khói tốt đẹp. Tuy nhiên, bạn có thể sử dụng chorizo, xúc xích ăn sáng thông thường, hoặc thậm chí là thịt xông khói hoặc giăm bông trước khi nấu trong công thức này. Nó có thể được tùy chỉnh dễ dàng tùy thuộc vào những gì bạn có trong nhà!
Những gì bạn cần
- 3-4 khoai tây russet vừa (bóc vỏ và thái hạt lựu)
- 1 ớt chuông xanh (thái hạt lựu)
- 1 củ hành tây nhỏ màu vàng
- 4 xúc xích andouille, appx. 10 ounces (thái hạt lựu)
- 1 1/2 chén cheddar (cắt nhỏ)
- 1/4 chén kem chua
- 1 lon kem hoặc súp gà
- 1/3 chén nước
- 1 muỗng cà phê tiêu đen xay
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê bột tỏi
- Trang trí: rau mùi tây tươi (xắt nhỏ)
Làm thế nào để làm cho nó
- Xúc xắc khoai tây, ớt chuông xanh, hành tây và xúc xích trong cùng một viên xúc xắc có kích thước tương tự. Hãy chắc chắn để gọt vỏ khoai tây trước khi dicing.
- Trong một crockpot lớn kết hợp kem chua, súp kem, nước, hạt tiêu, muối mùa, và bột tỏi. Whisk để các thành phần được kết hợp hoàn toàn.
- Thêm phô mai cheddar và rau thái hạt lựu vào nồi. Khuấy nhẹ nhàng để kết hợp.
- Đặt crockpot cho 4-5 giờ trên thấp hoặc 2 giờ trên cao. Khoai tây có thể giữ ấm vào ban đêm sau khi nấu ở mức thấp. Họ cũng có thể được nấu chín trên bếp lò trong một nồi trong 30-45 phút trên thấp, trong khi được bảo hiểm.
- Sau khi nấu xong, thêm nhiều muối và hạt tiêu vào vị giác và trang trí với rau mùi tây thái nhỏ tươi. Thưởng thức!
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 474 |
| Tổng số chất béo | 37 g |
| Chất béo bão hòa | 20 g |
| Chất béo không bão hòa | 12 g |
| Cholesterol | 112 mg |
| Natri | 947 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 17 g |