Ghoraibi là bánh bơ từ Lebanon. Họ không phải là quá ngọt vì hương vị được cân bằng bởi hạnh nhân blanched mà còn lại trên đầu trang. Những cookie này rất dễ làm và hoàn hảo với trà hoặc cà phê. Họ là hoàn toàn trắng và đôi khi được phục vụ tại đám cưới bởi vì màu sắc đại diện cho sự tinh khiết.
Những gì bạn cần
- 2 chén bơ (mềm)
- 1 cái ly
- đường mịn
- 1 chén đường
- 4 chén bột tất cả các mục đích
- 2 ly hạnh nhân (chần và giảm một nửa)
- 1 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân rõ ràng
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 300 F. Đánh bơ trong bát trộn trong 5 phút hoặc cho đến khi mềm. Kem trong đường. Thêm chiết xuất hạnh nhân. Từ từ thêm vào bột mì. Nếu bạn không có máy trộn đứng hạng nặng, bạn có thể trộn một nửa bột với máy trộn, sau đó còn lại bằng thìa. Bạn không muốn đốt cháy động cơ trên máy trộn tay.
- Lạnh trong tủ lạnh trong một giờ.
- Lăn ra bột bánh quy ướp lạnh trên một bề mặt floured. Cuộn thành sợi dây có độ dày từ 1 1/2 đến 2 inch.
- Cắt theo đường chéo thành các hình dạng kim cương và đặt trên các tờ cookie bôi trơn. Đặt một hạnh nhân vào giữa mỗi cookie.
- Nướng trong 12 phút. Loại bỏ và làm mát trên kệ làm mát.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 137 |
| Tổng số chất béo | 11 g |
| Chất béo bão hòa | 5 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Natri | 31 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 2 g |