Cá hồi chanh nướng trong lá

Đây là một công thức cá da trơn nướng dễ dàng và ngon từ Judy Howle.

Những gì bạn cần

• 4 philê cá da trơn
• 1/2 ly margarine
• 1/3 chén nước cốt chanh
• 2 muỗng cà phê muối
• 1 muỗng cà phê tiêu
• 1/2 chén cà rốt thái hạt lựu
• 1/4 chén cần tây thái hạt lựu
• 1/4 chén hành lá xắt nhỏ
• 2 muỗng canh rau mùi tây tươi (tôi cũng dùng khô)
• 2 trái chanh xắt lát mỏng

Làm thế nào để làm cho nó

1. Làm nóng lò đến 350 F.
2. Đặt philê trong lá dài hơn 4 cm so với cá da trơn.
3. Đun bơ thực vật và thêm nước cốt chanh, muối, hạt tiêu, cà rốt, cần tây, hành tây và rau mùi tây. Sauté tất cả trong một vài phút.
4. Chia rau trong philê cá tra và đầu với lát chanh.
5. Gấp lá mỏng quanh cá để các loại nước ép được giữ lại. Sắp xếp các gói giấy bạc trên chảo nướng hoặc tấm nướng có gờ.

1. Nướng trong 30 phút.

Ăn với salad và bánh mì Pháp. ngon!!

Từ Judy Howle

Bạn cũng có thể thích

Catfish Chowder

Cá Chiên Chiên

Xem thêm

Chỉ số công thức chính

Nhà hàng miền Nam

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	632
Tổng số chất béo	68 g
Chất béo bão hòa	10 g
Chất béo không bão hòa	26 g
Cholesterol	0 mg
Natri	1,362 mg
Carbohydrates	10 g
Chất xơ	3 g
Chất đạm	1 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)