Công thức kẹo đá

Dạy cho trẻ biết tinh thể phát triển như thế nào với công thức đá ăn được này. Hãy để mỗi đứa trẻ có cái bình và màu sắc riêng của chúng.

Những gì bạn cần

Làm thế nào để làm cho nó

  1. Trong một cái chảo vừa, đun nóng 2 chén đường và nước. Đừng đun sôi! Khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn. Dần dần thêm một vài giọt của sự lựa chọn của bạn và đường bổ sung, khuấy liên tục cho đến khi tất cả các đường được hòa tan.
  2. Đổ dung dịch vào lọ thủy tinh sạch, buộc các mảnh dây vào bút chì và treo chúng qua miệng lọ để các đầu treo vào nước đường.
  1. Tinh thể thích hợp để ăn sẽ hình thành trong một giờ và tiếp tục trong vài ngày đến một tuần. Các miếng có thể bị hỏng và ăn sau giờ đầu tiên. (Nhưng, cố gắng giữ cho những viên pha lê lớn!)
  2. Mặc dù bạn có thể thấy kết quả nhanh chóng với số đo nhỏ, các tinh thể kẹo đá lớn hơn bạn quen với việc thấy trong cửa hàng kẹo sẽ mất một thời gian để tạo thành.

Nguồn Recipe: bởi Nancy Birnes (Harper & Row). In lại với sự cho phép.