Có lẽ thời tiết đã trở nên ảm đạm, bạn đang làm việc quá sức (và không trả lương) hoặc những đứa trẻ không muốn nghe? Có rất nhiều, nhiều lý do tại sao chúng ta thèm ăn thức ăn thoải mái và đôi khi, không cần phải là lý do bạn muốn ăn chúng, chỉ vì.
Thực phẩm Pháp được xếp chồng lên nhau với các món ăn thoải mái, nhiều món ăn truyền thống được mọi người yêu thích, và có những món ăn mới đến cùng mọi lúc. Dưới đây chỉ là mười lăm trong số nhiều bạn có thể lựa chọn nhưng sẽ có một cái gì đó cho tất cả mọi người ở đây chắc chắn ..
01 trên 13
Súp hành tây kiểu Pháp Súp hành tây Pháp. Nhà cung cấp hình ảnh: William Shaw - Getty Images
Súp hành tây Gratine là một thức ăn thoải mái cuối cùng. Bơ mềm, hành tây caramel được nấu chín thành một kho thịt bò phong phú, dày dặn. Đầu nó với croutons tỏi tươi và tan chảy, phô mai Gruyere sôi nổi và bạn có một món súp phong phú, thực sự.
Công thức Dauphinois gratin này là thức ăn tiện nghi tối thượng. Khoai tây được nấu chín đôi trong kem nêm và sau đó nướng với pho mát Gruyere cho đến khi chất béo là bơ mềm.
Công thức táo nướng dễ thương Brie này có pho mát nóng chảy, tan chảy và táo nướng trong một tương phản ngon ngọt, mặn, và hương vị trái đất. Toàn bộ món khai vị mất ít hơn 15 phút để đặt lại với nhau.
Có rất nhiều công thức nấu ăn ở đó cho thịt bò Burgundy cổ điển, hoặc boeuf Bourguignon. Đây là phiên bản truyền thống mà bạn có thể gặp phải tại một thời điểm nào đó trong cuộc sống của bạn.
Kem và an ủi, món súp lơ gratin này có sốt Bechamel cổ điển được làm bằng một chút thyme tươi. Gratin này là một cổ điển tại các bảng Provencal.
06 trên 13
Aligot Recipe Classic Aligot Pháp. những hình ảnh đẹp
Aligot không phải là một món ăn phụ vì nó là một tác phẩm nghệ thuật. Khoai tây và pho mát ẩm ướt được đánh cùng với bánh xốp cho đến khi chúng tạo thành những dải mịn, mịn của khoai tây xay nhuyễn.
07/13
Mùa đông rau Ragout Recipe Vegetable Ragout. những hình ảnh đẹp Ấm áp và hấp dẫn, món rán rau mùa đông này làm cho bữa tối kiểu gia đình hoàn hảo. Phục vụ món hầm rau đơn giản này với một chai rượu vang, một ổ bánh mì nước, và một món salad xanh, sắc nét cho một bữa ăn hoàn chỉnh.
Công thức mì ống và phô mai của Pháp có vị mượt mà, phong phú, và chỉ là một cảm ứng tinh vi - không có gì giống như những hộp nhỏ màu xanh, hỗn hợp mặn được bán ở chợ và cửa hàng tiện lợi.
Chắc chắn một trong những món ăn thực phẩm thoải mái nổi tiếng nhất mà đến từ Provence. Các món ăn được đóng gói với các loại rau nắng mùa hè vì vậy nó không tự hỏi món ăn này sẽ mang lại niềm vui.
10 trên 13
Fondue Savoyarde Recipe Cheese Fondue. Caroline Martin - Getty Hình ảnh Mịn màng và phong phú, công thức nấu ăn Savoyarde fondue này là món trượt tuyết cổ điển trên các thực đơn trong dãy Alps của Pháp. Sang trọng và mượt mà, công thức nước xốt phô mai Alpine của Pháp là hoàn hảo cho các bữa tiệc fondue retro hoặc khi bạn bị kẹt bên trong vào một đêm tuyết rơi.
Phô mai tươi lan tỏa được hương vị được cập nhật trong công thức pho mát Boursin pepper rang này. Các pho mát được mặc quần áo với tỏi đập, các loại thảo mộc tươi, và ớt đỏ rang xay.
Công thức Coquilles Saint-Jacques này được phục vụ truyền thống trên vỏ sò nhỏ, nhưng những chiếc bánh rán nướng bằng lò là một sự thay thế tuyệt vời. Nó có tính năng sò điệp và nấm, xào trong bơ với gia vị, một Gruyere và breadcumb đứng đầu.
13 trên 13
Cheese Soufflé Recipe Souffle. William Shaw - Getty Hình ảnh Món soufflé phô mai truyền thống này rất nhẹ, thoáng mát và mặn - tất cả đều là món súp phô mai! Công thức dễ dàng này có thể được bỏ trong 15 phút cho kết quả hoàn hảo. Gruyere và Comte phô mai có thể được sử dụng thay thế cho nhau trong quán rượu cổ điển này.