Bánh quế của Apple Quế là một cách tuyệt vời để kết hợp tất cả các nhóm thực phẩm vào bữa sáng khi đang di chuyển. Những bánh nướng xốp được làm đầy với táo tươi ngon, trang trại, quế, và được đứng đầu với một men ngọt ngào. Họ là một cách hoàn hảo để lấp đầy bạn vào một buổi sáng mùa thu. Ghép cặp bánh nướng xốp với một tách cà phê gia vị bí ngô và ngồi lại và tận hưởng chính mình!
Chúng đòi hỏi các thành phần tối thiểu, hầu hết trong số đó bạn có thể có trong tay và siêu nhanh để trộn với nhau. Họ giống như có chiếc bánh táo ở dạng Muffin! Bạn chỉ cần một bát để trộn chúng lại với nhau, một vài bánh cupcakes, và một cái chảo muffin!
Công thức muffin này dựa trên công thức bánh muffin của Nigella Lawson. Họ đi ra hoàn toàn ẩm ướt, chỉ đủ ngọt ngào, và đầy hương vị. Kem chua giúp làm cho kết cấu trở nên tuyệt vời. Bạn cũng có thể sử dụng bơ sữa thay thế sữa và kem chua. Các vị chua bằng cách nào đó làm cho kết cấu hoàn hảo!
Bánh nướng xốp là một cách tuyệt vời để bắt đầu một ngày của bạn! Họ rất dễ dàng để đi trên đường, là lộn xộn miễn phí, và sẽ làm cho bất cứ ai trong nhà của bạn có một nụ cười rất lớn trên khuôn mặt của họ!
Những gì bạn cần
- 6 muỗng canh bơ không tan (tan chảy)
- 1/2 chén kem chua
- 3/4 chén sữa nguyên chất
- 1 trứng lớn
- 1 1/3 chén bột tất cả các mục đích
- 2 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/4 chén đường
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 2 muỗng cà phê quế
- 2 quả táo trung bình (bóc vỏ, cored và thái hạt lựu)
- Để làm kem phủ:
- 1 muỗng cà phê sữa
- 1/2 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 1 chén đường bột
Làm thế nào để làm cho nó
- Xếp một hộp bánh muffin bằng cốc nướng giấy. Làm nóng lò đến 400 F.
- Hãy chắc chắn để bơ nguội một chút sau khi bạn đã làm tan chảy nó. Kết hợp nó với kem chua, sữa nguyên chất, táo xắt nhỏ, quế, chiết xuất vani và trứng trong cốc đo. Đánh bại cho đến khi kết hợp hoàn toàn.
- Thêm bột, bột nở, đường và muối vào tô trộn. Khuấy cho đến khi nó được kết hợp.
- Nhẹ nhàng gấp trong hỗn hợp ướt vào hỗn hợp khô. Hãy thực sự cẩn thận để không trộn lẫn. Chỉ cần đảm bảo không còn nguyên liệu khô nào trong tô.
- Sử dụng một muỗng kem nhỏ hoặc thìa cao su để múc bột vào giấy lót Muffin, điền vào khoảng 3/4 đường đầy.
- Nướng trong lò khoảng 20 phút, hoặc cho đến khi một cái tăm sạch sẽ.
- Trong khi họ đang nướng, kết hợp các thành phần cho men. Một khi bánh nướng xốp đã nguội đi, rưới chúng với men và phục vụ!
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 211 |
| Tổng số chất béo | 11 g |
| Chất béo bão hòa | 6 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Natri | 259 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 4 g |