Sangria là loại cocktail trái cây tươi có nguồn gốc từ Tây Ban Nha. Thức uống yêu thích này mang đến một số cú đấm bên nghiêm trọng với một chút cam quýt tươi và rượu vang thân thiện với ngân sách yêu thích của bạn. Vẻ đẹp của công thức sangria cơ bản là nó ngon như nó dễ dàng.
Ngoài ra, sangria chỉ trở nên tốt hơn khi bạn thêm gia vị với những bổ sung ngon miệng của riêng mình. Thật khó để thêm thành phần "sai" ở đây, vì vậy hãy nghĩ đến các loại trái cây, gia vị và rượu yêu thích của bạn để thêm vào. Chill và tận hưởng!
Điều gì đi vào Sangria cơ bản?
Đối với công thức sangria cơ bản, bạn sẽ cần một chai rượu vang đỏ. Hãy giữ nó dưới $ 10 , vì chúng tôi sẽ cho nước trái cây nói chung và không cố gắng để rút ra các thành phần nhân vật cụ thể trong rượu vang chính nó.
Công thức cũng đòi hỏi một quả cam vừa và một quả chanh lớn. Để hoàn thành nó, chỉ cần thêm một chút đường, một chút rượu mạnh và một chút bia gừng. Trong khi bạn có thể phục vụ sangria ngay lập tức, nó sẽ luôn luôn tốt hơn nếu bạn cho phép các hương vị êm dịu với nhau qua đêm. Điều này thực sự là bí quyết để làm cho một sangria tuyệt vời, không có vấn đề mà công thức bạn sử dụng.
Những gì bạn cần
- 25 ounce / 750 ml. một chai rượu đỏ
- 1 quả chanh (
- cắt thành nêm )
- 1 cam (cắt thành nêm)
- 2 muỗng canh đường
- 1 1/2 ounces brandy
- 2 chén bia gừng hoặc soda của câu lạc bộ
Làm thế nào để làm cho nó
- Đổ rượu vào bình và vắt nước ép từ chanh và cam vào rượu.
- Toss trong nêm trái cây (cố gắng để loại bỏ hạt giống đầu tiên, nếu có thể) và thêm đường và brandy.
- Chill qua đêm để kết hôn với hương vị.
- Thêm bia gừng hoặc soda của câu lạc bộ trước khi ăn.
- Nếu bạn muốn phục vụ nó ngay lập tức, sử dụng rượu vang đỏ ướp lạnh và phục vụ trên rất nhiều băng.
Các biến thể trên Sangria
Có nhiều cách mà bạn có thể xây dựng trên công thức sangria cơ bản này.
Ví dụ: bạn có thể thích bỏ qua rượu mạnh và thêm một hoặc hai ly rượu gin hoặc rượu rum thay vào đó. Một số người thích bỏ rượu hoàn toàn. Trong khi một vài ounce rượu không làm cho cú đấm mạnh hơn nhiều, bỏ qua nó sẽ làm giảm lượng cồn một chút.
Bạn cũng có thể thêm bất kỳ loại trái cây nào bạn thích. Nhìn vào thị trường sản xuất và xem những gì trong mùa giải ngay bây giờ, sau đó chọn một vài mục yêu thích để phù hợp. Ví dụ, bạn có thể thêm dâu tây thái lát cùng với đào đào lựu và một ít quả việt quất tươi. Quả mâm xôi với một vài lát kiwi làm cho một sự kết hợp tốt đẹp cho rượu vang đỏ là tốt.
Để có được hương vị cam quýt của món sangria này, hãy thêm một quả cam và chanh thái lát khác vào hỗn hợp. Một lựa chọn khác là thêm một vài loại chanh tươi, vắt trong nước ép của họ. Bạn thậm chí có thể chuyển sang soda soda chanh nếu bạn thích.
Chọn rượu Sangria của bạn
Khi nói đến rượu vang đỏ, bạn có nhiều phong cách để lựa chọn. Ví dụ, bạn có thể sử dụng Cabernet Sauvignon , Merlot hoặc Zinfandel. Rioja đỏ và Shiraz cũng làm một rượu vang sangria rất ngon. Một lần nữa, được tiết kiệm. Không cần phải chi nhiều tiền cho một loại rượu khi nó sẽ được bao phủ trong một cú đấm hương vị như vậy.
Thêm Sangria Recipes
Nếu bạn muốn biến những thứ lên một notch, sangria bên tốt nhất của chúng tôi được nạp với rượu vang đỏ và chủ đề cam quýt và đứng đầu với quả mâm xôi tươi hoặc đông lạnh.
Bạn đang tìm kiếm thứ gì đó ngọt ngào, đơn giản và màu trắng? Hãy nhìn vào sangria rượu vang trắng cơ bản của chúng tôi. Nó có một hồ sơ nhẹ hơn và thực sự tốt đẹp cho các bữa tiệc vườn mùa hè.
Yêu thích hương vị của sangria, nhưng cố gắng cắt giảm đường? Chúng tôi có một sangria đường thấp , sử dụng mật hoa agave như chất ngọt.
Hãy nhớ rằng có một công thức sangria cho mọi dịp và hương vị . Khám phá tất cả các tùy chọn của bạn và sử dụng chúng như là nguồn cảm hứng cho việc thêm xoắn cá nhân của riêng bạn vào bất kỳ công thức nào bạn tìm thấy.