Đường không dành cho tất cả mọi người và nhiều công thức nấu ăn sangria bao gồm khá nhiều. Có một lựa chọn khác và công thức đường sangria thấp là lý tưởng nếu bạn đang tìm cách cắt đường từ loại cocktail yêu thích này.
Hạn chế chế độ ăn uống cho các lý do sức khỏe cụ thể buộc nhiều người phải suy nghĩ lại lượng đường của họ. Những người khác chỉ đơn giản là tìm cách để hạn chế lượng đường họ tiêu thụ. Cho dù bạn rơi vào một trong những nhóm này và đang tìm kiếm để giải trí cho một đám đông không chắc chắn, công thức sangria đường miễn phí này làm giảm đáng kể mức độ chỉ số đường huyết.
Chìa khóa để cắt đường mà không làm mất vị ngọt là sử dụng mật hoa agave thay vì đường hạt. Đó là một sự thay thế đơn giản cho phép bạn tận hưởng sự sang trọng tươi mới mà không phải lo lắng.
Những gì bạn cần
- 1 (750 mL) chai rượu vang đỏ
- 1 quả chanh (cắt thành nêm)
- 1 vôi (cắt thành nêm)
- 1 cam (cắt thành nêm)
- 3/4 cốc mâm xôi (tươi hoặc đông lạnh)
- 2/3 chén mật hoa agave
- 2 ly nước sủi bọt (club soda)
Làm thế nào để làm cho nó
- Đổ rượu vào bình.
- Bóp nước ép từ chanh, chanh và cam vào rượu. Quăng trong nêm trái cây (để lại hạt nếu có thể).
- Thêm mật hoa agave và khuấy đều.
- Chill qua đêm.
- Thêm nước sủi bọt hoặc soda của câu lạc bộ, mâm xôi và nước đá trước khi ăn.
Thêm lời khuyên để làm cho một đường thấp Sangria
Sangrias tốt nhất cần nghỉ ngơi. Nếu bạn muốn phục vụ sangria ngay lập tức, sử dụng rượu vang đỏ ướp lạnh và phục vụ nó trên rất nhiều băng.
Tuy nhiên, hãy nhớ rằng sangrias tốt nhất được ướp lạnh khoảng 24 giờ trong tủ lạnh, cho phép các hương vị để thực sự ướp và trở thành một.
Chọn rượu. Có một số loại rượu vang đỏ để lựa chọn và hầu như bất kỳ loại rượu nào cũng sẽ được sử dụng trong công thức Sangria này. Trong số các khuyến nghị hàng đầu là Cabernet Sauvignon , Merlot, Rioja đỏ, Zinfandel, và Shiraz.
Cũng không cần phải chi nhiều tiền cho rượu vang đỏ cho điều này (hoặc bất kỳ) Sangria. Sự pha trộn trái cây sẽ chăm sóc của bất kỳ sự tinh tế không hoàn hảo trong rượu vang của bạn, vì vậy cảm thấy tự do để chọn một chai ngân sách thân thiện và lưu các loại rượu vang thực sự tốt cho các mục đích khác.
Mật hoa Agave. Mật hoa Agave ngọt hơn đường trắng thông thường. Mặc dù công thức này đã được điều chỉnh theo ý tưởng này, bạn có thể muốn thực hiện thêm các điều chỉnh. Điều này đặc biệt đúng nếu bạn chọn một loại rượu ngọt hoặc chơi xung quanh với các loại trái cây.
- Bắt đầu với 1/2 chén mật hoa agave và khuấy sangria.
- Nếm nó và thêm mật hoa nhiều hơn (1 muỗng canh một lần) nếu cần thiết.
- Khuấy đều và lặp lại cho đến khi sangria đủ ngọt cho khẩu vị của bạn.
Trái cây. Như với bất kỳ sangria nào, hãy thay thế trái cây khác cho quả mâm xôi. Đào, xoài, các loại quả mọng khác và nhiều loại trái cây khác làm nên những loại rượu sang trọng tuyệt vời. Chọn những gì là trong mùa và thậm chí tạo ra sự pha trộn trái cây tùy chỉnh của riêng bạn. Tuy nhiên, các loại trái cây họ cam quýt nên vẫn còn vì chúng rất cần thiết cho cơ sở Sangria. Dành thời gian để sử dụng trái cây tươi vì điều này sẽ cải thiện đáng kể đồ uống của bạn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 106 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 3 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 0 g |