Gà tây tối cao này được làm bằng nước sốt kem dễ dàng, và nó là một cách ngon để sử dụng gà tây thái lát còn sót lại. Phục vụ nước sốt và gà tây trên mì, gạo, hoặc bánh mì nướng . Thêm một chút hương vị và màu sắc với một số pimientos hoặc đậu nấu chín hoặc cà rốt. Hoặc xào một vài thìa hành lá hoặc hẹ tây trong bơ trước khi thêm bột. Nấm sauteed sẽ là một bổ sung tuyệt vời là tốt.
Gà tây kem này cũng sẽ được phục vụ ngon trên bánh mì nướng như bánh mì kẹp mặt mở hoặc xúc xắc gà tây và phục vụ nó với nước sốt kem trên vỏ bánh ngọt phun. Bạn cũng có thể dùng gà trong công thức.
Những gì bạn cần
- 1/4 chén bơ
- 1/4 chén bột
- 1 chén canh (nước luộc gà hoặc nước dùng gà tây)
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 hạt tiêu
- 1 chén rưỡi
- 12 đến 16 ounces thịt gà tây (thái lát hoặc thái hạt lựu nấu chín ức gà tây)
- 7 chén cơm trắng (cơm hoặc mì)
- 1 đến 2 muỗng canh hạnh nhân (nướng, * xắt nhỏ)
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun chảy bơ trong chảo trên lửa nhỏ; thêm bột, khuấy cho đến khi mịn.
- Đổ nước dùng gà nóng vào hỗn hợp bột và khuấy cho đến khi mịn.
- Thêm muối và tiêu.
- Đun nóng một nửa rưỡi trong một chiếc chảo riêng biệt hoặc trong lò vi sóng và sau đó thêm nó vào nước sốt dày.
- Nấu trên lửa nhỏ trong 10 phút, khuấy liên tục.
Phục vụ nước sốt nóng trên vú gà tây thái lát và gạo hoặc mì. Rắc hạnh nhân nướng xắt nhỏ nếu muốn.
* Để bánh mì nướng hạt , trải ra trong một lớp duy nhất trên một tấm nướng bánh. Bánh mì nướng trong lò nướng 350 F, thỉnh thoảng khuấy, trong 10 đến 15 phút. Hoặc, bánh mì nướng trong chảo nướng trên lửa vừa, khuấy, cho đến khi vàng nâu và thơm.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1098 |
| Tổng số chất béo | 19 g |
| Chất béo bão hòa | 9 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Natri | 821 mg |
| Carbohydrates | 195 g |
| Chất xơ | 6 g |
| Chất đạm | 31 g |