Đây là một món ăn Brussels chắc chắn để làm hài lòng ngay cả những người ăn khó tính nhất tại bàn. Đây là công thức nấu chín của Brussels, hương vị caramel của tỏi và Brussels giúp cho sự ngọt ngào, hoàn hảo của vàng. Một rắc nước chanh và gia vị cung cấp một cách lành mạnh để làm cho hương vị bật trong món ăn nhanh chóng và dễ dàng này.
Những gì bạn cần
- 3 tép tỏi, thái lát
- 2 muỗng canh bơ
- 1 pound mầm Brussels, giảm một nửa
- 1 muỗng canh
- nước cốt chanh tươi
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê bột ớt
Làm thế nào để làm cho nó
Làm thế nào để làm cho tỏi Brussels mầm:
Đun chảy bơ trong một chảo lớn đặt trên lửa vừa và xào tỏi cho đến khi nó bắt đầu chuyển thành màu nâu. Chuyển tỏi nâu vào tô và đặt sang một bên.
Sắp xếp các mầm Brussels, cắt mặt xuống, trong chảo nóng và cho phép họ nấu mà không khuấy trong 10 đến 15 phút. Các đáy sẽ được caramelized nhẹ khi chúng được thực hiện.
Quăng các mầm Brussels có màu nâu với tỏi, nước cốt chanh, muối và ớt bột.
Phục vụ chúng nóng.
Công thức nấu chín tỏi nâu Brussels làm cho 4 đến 6 phần ăn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 99 |
| Tổng số chất béo | 4 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Natri | 22 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 4 g |