Câu hỏi: Nước chanh: Tươi hoặc đóng chai?
Có sự khác biệt nào giữa việc sử dụng nước cốt chanh tươi hay nước đóng chai không?
Trả lời: Tôi tin rằng nó sẽ có một bảng màu rất nhạy cảm để phân biệt giữa nước chanh tươi hoặc đóng chai, tuy nhiên tôi luôn luôn sử dụng tươi vì nhiều lý do. Đầu tiên, tôi muốn ở lại càng chân thực càng tốt. Thứ hai, một số nước chanh đóng chai chứa chất bảo quản, mà tôi cố gắng tránh xa gia đình của tôi.
Thứ ba, thật dễ dàng cho tôi uống nước chanh hơn là đổ nó ra khỏi chai.
Chanh tươi sẽ giữ cho đến hai tuần trong tủ lạnh. Mua chúng bằng nửa tá và nếu bạn không sử dụng chúng, bạn luôn có thể làm cho một trung tâm cho bàn của bạn. Không có mong muốn cho trung tâm? Hãy thử làm nước chanh tươi và bạn sẽ thấy sự khác biệt giữa nước cốt chanh tươi và cô đặc đến từ đâu.
Chanh zest là một nguồn tài nguyên định giá thấp. Chanh zest là tuyệt vời trong món tráng miệng và thậm chí còn tốt hơn với các loại rau tươi! Khi hấp rau, chỉ cần thêm một thìa chanh zest vào nước của bạn. Bạn sẽ có một chút chanh trong hương vị của bất kỳ loại rau bạn đang nấu ăn. Hãy thử với đậu xanh tươi và măng tây!