Lớn lên, thịt hầm băm nâu luôn làm cho nó vào mọi bữa tiệc gia đình, nấu ăn , hoặc potluck. Tuy nhiên, không phải tất cả thịt hầm băm nâu đều được tạo ra như nhau. Vì lý do nào đó, dì tuyệt vời của tôi luôn luôn cố gắng hết sức mình. Sau nhiều năm yêu cầu, cuối cùng cô đã từ chối và tiết lộ thành phần bí mật của mình. Nó là hạt nhục đậu khấu, và bây giờ tôi đang chia sẻ công thức của cô cho tất cả các bạn thử. Đây thực sự là một món ăn cổ điển nhanh chóng và dễ dàng để mang đến bất kỳ cuộc gặp gỡ nào. Thưởng thức!
Những gì bạn cần
- 36 oz băm nhỏ khoai tây chiên, rã đông
- 1 11 oz có thể
- kem Súp nấm
- 2 1/4 chén phô mai cheddar sắc nét
- 1 củ hành tây, thái hạt lựu
- 1 1/4 chén kem chua
- 2 muỗng canh / 30 mL xé nhỏ
- Parmesan cheese
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 chén bơ, tan chảy
- 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
- Để đứng đầu :
- 2 chén ngô bột ngũ cốc, nghiền nát
- 1/4 chén bơ, tan chảy
- 2 muỗng canh / 30 mL Parmesan vụn
Làm thế nào để làm cho nó
1. Làm nóng lò đến 350 độ F.
2. Trong một bát lớn, kết hợp khoai tây băm nâu với hành tây thái hạt lựu, kem súp nấm, phô mai cheddar, kem chua, 2 muỗng canh phô mai Parmesan, 1/2 chén bơ tan chảy, muối, hạt tiêu đen và nhục đậu khấu. Nếu bạn là một fan hâm mộ của hạt nhục đậu khấu, bạn chắc chắn có thể thêm một chút nữa, nhưng không đi quá tải. Cẩn thận trộn với nhau tất cả các thành phần.
3. Đặt tất cả hỗn hợp băm nâu vào một cái chảo hầm lớn.
Smooth ra để mọi thứ đều tốt đẹp và thậm chí.
4. Bạn có thể chuẩn bị bánh ngô lên trên hai cách. Hoặc đặt chúng trong một bộ xử lý thực phẩm và xung một vài lần cho đến khi chúng là 1/4 kích thước ban đầu của chúng, hoặc xử lý thành một sự nhất quán. Nếu bạn muốn, bạn có thể chỉ đơn giản là đặt trong một cái bát và nghiền nát bằng tay của bạn hoặc đặt mảnh ngô vào một chiếc túi có thể tháo rời và nhẹ nhàng đè bẹp với một cán pin. Một khi bạn đã tìm được phương pháp phù hợp và đạt được độ nhất quán phù hợp, hãy trộn bột bắp nghiền với 1/4 chén bơ tan chảy và 2 muỗng canh phô mai Parmesan.
5. Spoon đứng đầu trên hỗn hợp băm nâu đảm bảo phân phối đồng đều nội dung. Điều này sẽ tạo ra một lớp vỏ ngon khi nướng.
6. Đặt thịt hầm băm nâu vào lò nướng và nướng trong 45-50 phút. Sau khi nấu chín, loại bỏ khỏi lò và để phần còn lại soong trong 12-15 phút trước khi ăn. Không phủ bằng giấy bạc ngay lập tức. Điều này sẽ bẫy hơi nước trong khi nó vẫn còn nóng và gây ra các topping để trở thành sũng nước. Nếu bạn đang tham gia một bữa tiệc, hãy đợi cho đến khi soong đã nghỉ ngơi trong thời gian quy định trước khi phủ bằng giấy bạc. Phục hồi (nếu cần thiết), trong một lò nướng 325 độ trong 10-15 phút với lá mỏng. Theo dõi cẩn thận để đốt.
7. Thưởng thức các món ăn chính mà bạn yêu thích hoặc thưởng thức bất kỳ loại sự kiện nào. Điều tốt nhất về món ăn này là bạn có thể phục vụ quanh năm.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1159 |
| Tổng số chất béo | 84 g |
| Chất béo bão hòa | 39 g |
| Chất béo không bão hòa | 28 g |
| Cholesterol | 182 mg |
| Natri | 999 mg |
| Carbohydrates | 75 g |
| Chất xơ | 7 g |
| Chất đạm | 31 g |