Cốc nhỏ có ảnh hưởng toàn cầu
Bạn có thể coi chúng là 'tách cà phê espresso', nhưng tên thật của cốc cà phê nhỏ thường chứa cà phê espresso là một 'chén tách rời'. Những chiếc cốc nhỏ màu trắng này có thể được nhìn thấy trong các nhà hàng, quán cà phê và quán cà phê trên khắp thế giới.
Một tách demitasse là gì?
Demitasse ( dem-E-tas ) là tiếng Pháp cho "nửa cup". Cốc cà phê nhỏ này chứa khoảng 2-3 ounce chất lỏng (60-90 mL). Đó là một nửa kích thước của một cốc cà phê thông thường, do đó tên "nửa cốc".
Đó là một quan niệm sai lầm phổ biến mà các chén tách rời giữ (hoặc nên giữ) một nửa cốc đo (bốn ounce). Tên đề cập đến một tách cà phê một nửa.
Ngoài nghĩa "nửa cốc", thuật ngữ "demitasse" cũng có thể đề cập đến việc đo lường cà phê trong cốc hoặc thủy tinh.
Ví dụ: "Tôi muốn một số lượng lớn cà phê Thổ Nhĩ Kỳ" sẽ đề cập đến số lượng cà phê Thổ Nhĩ Kỳ được đề cập. Tương tự như vậy, "Tôi đã uống một phần demitasse" sẽ cho biết số lượng cà phê espresso hoặc cà phê thay vì chính cốc.
Demitasse là tiếng Pháp, và cùng một cốc đi theo tên khác nhau tùy thuộc vào nơi bạn đang ở trên thế giới.
- chén demi
- kích thước của trẻ
- šáleček pohár (Tiếng Séc)
- den demitasse kop (Tiếng Đan Mạch)
- de demitassekop (Tiếng Hà Lan)
- demitasse kuppi (Tiếng Phần Lan)
- chết Mokkatasse (tiếng Đức)
- la tazzina (tiếng Ý)
- o copo demitasse (Tiếng Bồ Đào Nha)
- la copa tacita hoặc pocillo (tiếng Tây Ban Nha)
Làm thế nào lớn là tách demitasse?
Chúng khá nhỏ! Hầu hết các loại ly có chiều cao từ 2 đến 2 1/2 inch.
Một số chén demitasse đi kèm với một chiếc đĩa. Chiếc đĩa thường đo khoảng 4 đến 4 1/2 inch đường kính
Những chiếc ly demitasse được làm từ gì?
Cốc tách rời thường được làm bằng sứ, gốm hoặc gốm. Đôi khi, chúng được làm từ thủy tinh và đóng khung trong một cơ sở kim loại với một tay cầm kim loại. Hầu hết các loại chén khử khoáng đều có màu trắng cổ điển, nhưng đôi khi bạn có thể tìm thấy những chiếc cốc có màu sắc rực rỡ hoặc có hoa văn.
Làm thế nào là tách demitasse được sử dụng?
Cốc tách rời thường được sử dụng để phục vụ cà phê Thổ Nhĩ Kỳ , cà phê espresso (các mũi chích ngừa đơn hoặc "doppio" / đôi) và các loại thức uống cà phê đậm đặc khác (như cà phê Hy Lạp ). Họ cũng có thể được sử dụng cho sô cô la nóng và đồ uống nóng khác trong quán cà phê, nhà hàng và nhà cửa, mặc dù điều này ít phổ biến hơn.
Cốc Demitasse thường xuất hiện ở các nhà hàng sau bữa tối. Họ có thể được nhìn thấy trong nhiều quán cà phê và quán cà phê trong suốt cả ngày.
Một số người thích sử dụng cà phê rang của Pháp hơn là cà phê rang hoặc cà phê rang Ý khi phục vụ cà phê espresso trong một chén tách rời. Điều này mang lại cho nó một ảnh hưởng rõ rệt hơn của Pháp. Vì cà phê rang của Pháp là một loại bánh nướng nhẹ hơn cà phê Ý hoặc cà phê rang, nó sẽ có nhiều caffein hơn một chút.
Bạn mua cốc demitasse ở đâu?
Các loại chén Demitasse có sẵn từ nhiều nhà bán lẻ, cả trực tuyến và trong các cửa hàng truyền thống. Những chiếc ly demitasse cổ điển là một món đồ sưu tầm chung trong số những người yêu thích cà phê, cũng giống như những chiếc ly tách rời với sự tinh tế văn hóa.
Mua chén Demitasse tại Amazon
Phụ kiện tách Demitasse
Trong khi họ không cần thiết, nhiều chén demitasse đi kèm với đĩa phù hợp. Như với tách trà, đây là một bổ sung tốt đẹp cho cốc, cho phép bạn mang theo cốc dễ dàng hơn trong một tình huống xã hội và để ngăn chặn nhỏ giọt từ nhuộm khăn trải bàn.
Họ cũng có thể rất đẹp.
Một số người cũng thích mua những cái muỗng nhỏ (hoặc muỗng cà phê espresso) để đặt trên đĩa. Họ rất tốt để sử dụng khi khuấy trong đường hoặc sữa.
Mua Demitasse Spoons tại Amazon
Drinkware tương tự
Demitasse không phải là những chiếc cốc và đĩa nhỏ duy nhất mà bạn có thể tìm thấy. Có ba kiểu cốc rất giống nhau:
- Chiếc tách trà và chiếc đĩa là nguồn cảm hứng ban đầu cho chiếc cốc demitasse.
- Chiếc cốc và đĩa nhỏ, bằng một nửa kích thước của một chiếc cốc và đĩa tách rời. Nó đôi khi còn được gọi là cốc của một con búp bê vì nó rất nhỏ.
- Cốc sô cô la và chiếc đĩa là một loại đồ uống có niên đại từ những năm 1770. Nó được sử dụng để uống sô cô la .