Bí quyết Ramadan

Trong lịch Hồi giáo, Ramadan là tháng thứ chín và là tháng ăn chay từ sáng sớm đến lúc mặt trời lặn. Thức ăn và đồ uống được phục vụ trước bình minh, được gọi là Suhoor và sau khi mặt trời lặn, được gọi là Iftar. Các bữa ăn tối được làm đầy với các món ăn truyền thống ăn mừng là bữa ăn nhẹ, bổ dưỡng có chứa trái cây tươi, rau và thịt halal.

Bởi vì rất nhiều người Hồi giáo trên khắp thế giới quan sát Ramadan từ nhiều quốc gia và nền văn hóa khác nhau, nhiều loại thực phẩm sẽ được chuẩn bị, không chỉ thực phẩm Trung Đông .

Ramadan là một sự kiện rất tinh thần buộc một người phải thực sự đánh giá và thanh lọc mọi khía cạnh của cuộc đời họ. Nó dường như là một nỗ lực cá nhân, nhưng Ramadan thực chất là một kỳ nghỉ bao trùm và bao trùm gia đình và bạn bè. Trong khi trẻ em có thể quá trẻ để nhanh chóng, có rất nhiều cách để bao gồm trẻ em trong kỳ nghỉ.

• Làm thế nào để bao gồm trẻ nhỏ của bạn trong lễ Ramadan của bạn
• 5 cuốn sách Ramadan cho đầu đọc của bạn

Ramadan Recipes Worldwide

Thức ăn nhẹ và bổ dưỡng là lý tưởng trong tháng Ramadan. Bánh mì, súp, trái cây tươi và rau quả là cách hoàn hảo để bắt đầu và kết thúc nhanh hàng ngày. Ngày rất đáng kể trong tháng Ramadan và thường được ăn để phá vỡ nhanh chóng trong ngày. Tại sao những ngày quan trọng trong tháng Ramadan? Câu chuyện là Muhammad đã phá vỡ nhanh chóng của mình với ba ngày và vì vậy truyền thống vẫn tiếp tục. Những lời cầu nguyện thường theo sau những ngày được ăn và sau đó đến bữa ăn chính.

Thường có các cuộc họp mặt xã hội để phá vỡ phong cách ăn nhanh tự chọn và thực phẩm. Món tráng miệng đặc biệt, thường chỉ làm món Ramadan, rất phong phú và là một phần quan trọng trong các lễ hội. Họ có thể bao gồm các món ăn phong phú như lgeimat là nghệ tây giòn và khoai tây chiên giòn, baklava, bánh ngọt phổ biến được làm bằng các lớp bột filo và hạt băm nhỏ, ngâm với một mật ong mật ong, qatayef, bánh xèo Ả Rập và kunafeh, một bơ, xi-rô ngâm và phô mai đầy bánh mì.

Dưới đây bạn sẽ tìm thấy một danh sách các loại thực phẩm Ramadan thường được phục vụ với nhiều liên kết đến công thức nấu ăn.

Bánh mì

• Bánh mì pita
• Whole Wheat Pita
• Naan
• Bánh mì quốc gia Hy Lạp
• Lavash
• Bánh mì Ma-rốc Semolina
• Chapatis
• Bánh mì Pháp

Xà lách

• Salad Địa Trung Hải
• Tabbouleh (Salad lúa mì và rau mùi tây)
• Farfalle Pasta với măng tây và cà chua anh đào
• lượng chất béo
• Salad mì cà chua
• Enselada Fresca- (Salad tươi)
• Salad dưa chuột dưa chuột

Súp

• soup lạnh Tây ban nha
• Súp rau
• Cà ri xanh Thái Lan
• Chorba
• Fasulia
• Bamia

Pasta / gạo

• Cơm Chiên Thái Dứa
• Mujadarra
• Cơ bản Couscous
• Cranberry và hạnh nhân nướng Couscous

Trái cây và đồ ngọt

• Konafah với pho mát
• Qatayef với Nuts
• Nectarines nướng với đường nâu và kem chua
• Nướng lê với quả việt quất và quả óc chó
• Lgeimat (Saffron Fritters)
• Ngày Macaroons
• Súp trái cây
• Tartine aux dattes, cam et miel
• quả Sung nhồi kem