Có rất nhiều thương hiệu burger chay khác nhau có sẵn tại hầu hết các cửa hàng tạp hóa những ngày này. Tự hỏi cái nào là tốt nhất? Đọc để tìm hiểu! Mặc dù đây là mục yêu thích cá nhân của tôi, bạn có thể đang tìm kiếm thứ gì đó khác trong bánh burger chay, vì vậy, nếu bạn thấy rằng bạn không thích món đầu tiên bạn thử, hãy thử một thương hiệu khác cho đến khi bạn tìm thấy một sản phẩm phù hợp với khẩu vị của bạn . Ngoài ra, nếu bạn đang ăn thuần chay, hãy nhớ đọc danh sách thành phần và nhãn, vì một số bánh burger chay mua ở cửa hàng không có trứng và không có sữa, nhưng nhiều loại thì không.
Bạn muốn tự làm ở nhà? Dưới đây là 11 cách dễ dàng để làm bánh mì kẹp thịt chay ở nhà, bao gồm công thức bánh burger đậu đen thuần chay phổ biến nhất này.
01/03
Burger chay thuần chay Boca BurgersBoca's Original Vegan Burger có kết cấu rất dai, dai và ít chất béo hơn hầu hết các loại bánh burger chay khác chỉ với nửa gam chất béo mỗi patty. Bởi vì nó có vị thịt như vậy, tôi thấy rằng nó có thể hơi nhạt nhẽo. Hãy thử xào lên với một chút muối tỏi và một chút tiêu hoặc sốt thịt nướng trước khi nấu.
02/03
Burger Veggie Garden của Farmstar FarmsĐây không phải là burger chay để thử nếu bạn đang tìm kiếm một hương vị và kết cấu thực sự thịt. Được làm từ các loại rau thay vì thay thế thịt dai, bánh burger trong vườn của Morningstar Farms là một loại bánh burger chay nhẹ và có chất xơ cao. Nếu bạn thường không thích sản phẩm thịt giả, đây là bánh burger chay cho bạn. Nó cũng có định dạng "nugget" mới nếu bạn chỉ tìm kiếm một món ăn nhẹ thay vì bánh mì kẹp thịt. Lưu ý rằng Patois Farms Garden Veggie patty chứa gluten lúa mì và lòng trắng trứng, vì vậy nó không chứa gluten và thuần chay.
03/03
Chik'n Patties: Thịt gà nướng không thịt!Nó không chính xác là một burger chay, vì vậy nó không thực sự đủ điều kiện, nhưng thịt gà thuần chay là một thay thế gà có thể được nướng hoặc nấu chín và chuẩn bị giống như một burger chay và họ hương vị tuyệt vời như vậy tôi chỉ cần bao gồm chúng! Họ đã có một hương vị rất giống thịt gà và khói đó là tuyệt vời trên một bun hoặc sụp đổ thành mì ống hoặc xào. Các nhãn hiệu Boca, Quorn, và Morningstar đều làm thịt gà không thịt (thương hiệu Quorn là người ăn chay nhưng không thuần chay), và tôi chưa từng có món nào tôi không thích. Yummm!