Thách thức trong việc làm thịt gà BBQ là ngăn chặn bên ngoài của gà đốt trước khi bên trong được nấu chín thông qua. Đây là truyền thống được giải quyết bằng cách sơn nước sốt thịt nướng trên gà vào cuối nấu ăn. Nhưng công thức này sử dụng một phương pháp khác: một chảo điện. Kết quả là một món thịt gà nướng ngon và ngon miệng.
Những gì bạn cần
- 1 muỗng cà phê dầu
- 3 miếng thịt gà
- muối kosher và tiêu đen
- 16 ounces nước sốt thịt nướng
- 16 ounce soda cam
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng chảo điện (so sánh giá) với 275 độ F. Thêm dầu.
- Mùa gà trên cả hai mặt với muối và hạt tiêu. Khi dầu nóng, thêm thịt gà vào chảo. Brown trong 2 phút ở phía đầu tiên. Lật.
- Thêm nước sốt thịt nướng và nước sốt cam.
- Nấu ăn, thỉnh thoảng lại ăn, 35-40 phút cho đến khi gà được nấu chín.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 931 |
| Tổng số chất béo | 31 g |
| Chất béo bão hòa | 9 g |
| Chất béo không bão hòa | 12 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Natri | 1,006 mg |
| Carbohydrates | 91 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 65 g |