Ngay cả khi bạn có một gia đình yêu thích nhồi, mỗi bây giờ và sau đó nó là tốt đẹp để làm cho một cái gì đó mới. Món nhồi xúc xích ngon miệng này có đầy xúc xích , cây xô thơm, húng tây, táo , nam việt quất khô và bánh mỳ nguyên hạt cho sự kết hợp tuyệt vời giữa kết cấu và hương vị.
Bạn có thể bỏ thứ này vào gà tây hoặc bạn có thể nướng nó trong lò hoặc nấu trong nồi nấu chậm. Chỉ cần chắc chắn rằng nhồi đến 160 ° F trên một nhiệt kế thực phẩm trước khi bạn phục vụ nó vì lý do an toàn thực phẩm.
Những gì bạn cần
- 1-1 / 2 chén bánh mì nguyên cám
- 3-3 / 4 chén bánh mì trắng cũ 3 ngày
- Xúc xích gà tây cỡ lớn 1 pound
- 1 củ hành tây, xắt nhỏ
- 3/4 chén cần tây xắt nhỏ (kể cả ngọn)
- 2 muỗng cà phê lá hiền khô
- 1/2 muỗng cà phê lá húng tây khô
- 1 quả táo Granny Smith, được cắt và cắt nhỏ
- 1 chén quả nam việt quất khô
- 1/3 chén rau mùi tươi
- 3/4 chén gà tây hoặc gà
- 1/4 chén bơ, tan chảy
Làm thế nào để làm cho nó
Làm nóng lò đến 350 ° F.
Lây lan các khối bánh mì trong một lớp duy nhất trên một tấm nướng bánh lớn. Nướng trong 5 đến 7 phút, hoặc cho đến khi nướng đều. Chuyển khối bánh mì nướng vào tô lớn.
Trong một chảo lớn, nấu xúc xích và hành tây trên lửa vừa, khuấy cho đến khi xúc xích chín đều, khuấy đều để làm vỡ thịt. Thêm cần tây, cây xô thơm và cỏ xạ hương; nấu, khuấy, trong 2 phút nữa để pha trộn hương vị.
Đổ hỗn hợp xúc xích lên bánh mì trong tô và quăng nhẹ nhàng bằng tay. Trộn trong táo xắt nhỏ, quả nam việt quất khô và rau mùi tây.
Làm ướt mọi thứ bằng thịt gà tây và bơ tan chảy, và trộn nhẹ bằng tay.
Spoon vào gà tây để lỏng lẻo điền và nướng chim theo hướng công thức gà tây . Nếu có bất kỳ thứ gì còn sót lại, hãy nướng trong một nồi hầm mỡ ở 350 ° F trong 30 đến 45 phút cho đến khi màu nâu nhạt và sắc nét trên đầu và nhiệt độ đạt tới 160 ° F.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 219 |
| Tổng số chất béo | 7 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Natri | 121 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Chất xơ | 12 g |
| Chất đạm | 17 g |