Một món gà và cơm hầm

Món thịt gà và cơm hầm cơ bản này là món ăn ưa thích của gia đình từ Liz. Thịt gà được xếp vào hỗn hợp gạo và sau đó nướng để hoàn thiện. Đầu soong gà này với pho mát băm nhỏ yêu thích của bạn ngay trước khi bạn lấy nó ra khỏi lò.

Soong cũng rất linh hoạt. Rau đông lạnh hấp có thể được thêm vào cơm cho một bữa ăn một nồi hoàn chỉnh. Xem các mẹo và biến thể bên dưới công thức cho một số ý tưởng và đề xuất thành phần bổ sung.

Thêm salad và bánh quy nướng vào bữa tối thỏa thích. Công thức này dễ dàng tăng gấp đôi cho một gia đình lớn hoặc thức ăn thừa.

Những gì bạn cần

Làm thế nào để làm cho nó

  1. Đun nóng lò đến 375 F.
  2. Bơ nhẹ một món nướng 2 lít.
  3. Trong một cái bát, kết hợp súp đặc, nước, gạo, ớt bột và tiêu đen xay mới. Khuấy đều.
  4. Chuyển hỗn hợp gạo vào đĩa nướng đã chuẩn bị.
  5. Đặt nửa vú gà lên trên hỗn hợp gạo.
  6. Rắc nhẹ với muối kosher và thêm ớt bột và hạt tiêu đen.
  7. Đậy chặt soong bằng lá và nướng trong lò đã làm nóng trước trong 45 phút, hoặc cho đến khi thịt gà được nấu kỹ đến ít nhất 165 F và cơm được mềm.
  1. Nếu muốn, rắc phô mai và tiếp tục nướng cho đến khi phô mai tan chảy.

* Theo USDA một khẩu phần thịt gà là 3-4 ounce. Nửa vú gà thường là 5 đến 8 ounce và đôi khi lớn hơn. Nếu ức gà khá lớn, bạn có thể chỉ muốn dùng 2 nửa vú gà; cắt chúng một nửa theo chiều ngang để tạo thành bốn miếng.

Mẹo và Biến thể

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo 1719
Tổng số chất béo 106 g
Chất béo bão hòa 41 g
Chất béo không bão hòa 38 g
Cholesterol 526 mg
Natri 1,015 mg
Carbohydrates 35 g
Chất xơ 1 g
Chất đạm 147 g
(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)