Thêm một ít rượu vào cà phê mới được yêu thích của bạn là một cách tuyệt vời để cho nó thêm một cú đá. Bạn có thể làm theo truyền thống và pha trộn một cà phê Ailen với whisky hoặc nhận được tất cả suy đồi và thêm rượu mùi như amaretto, bơ schnapps butterscotch, hoặc kem Ailen.
Cocktail cà phê có hương vị, một niềm vui để nhâm nhi, và, khá thường xuyên, vô cùng dễ dàng để trộn lên. Hãy khám phá một vài công thức nấu ăn ấn tượng và ngon để tăng đột biến cà phê của bạn.
Một Cocktail tuyệt vời bắt đầu với cà phê tuyệt vời
Trong khi nó hoàn toàn chấp nhận được để thực hiện bất kỳ của các loại cocktail cà phê với cùng một cốc bạn brew để có được đi vào buổi sáng, xem xét nâng cấp cà phê của bạn để tạo ra các loại cocktail tốt nhất . Không cần phải trở thành một snob cà phê, nhưng một vài cải tiến có thể làm cho sự khác biệt giữa một thức uống phong nha và một ngoạn mục nhất.
- Nghĩ về đậu. Chọn một hạt cà phê rang đặc biệt tại cửa hàng cà phê địa phương hoặc nhái cho một tại chợ. Toàn bộ hạt cà phê mới xay cho mỗi cốc hoặc nồi sẽ tạo ra một loại cà phê thơm ngon hơn.
- Bỏ qua nhỏ giọt. Máy pha cà phê nhỏ giọt rất tiện lợi, nhưng bạn có thể thưởng thức một tách cà phê phong phú hơn với các phương pháp pha chế khác và có một ly cocktail thơm ngon hơn. Lưu cà phê nhỏ giọt cho thói quen buổi sáng của bạn nếu bạn thích, nhưng suy nghĩ về một khoản đầu tư nhỏ trong một hình nón nhỏ giọt, báo chí Pháp, Aeropress hoặc nồi moka để tạo ra các loại bia cho cocktail của bạn. Sự khác biệt thật tuyệt vời.
- Rượu sẽ không bù đắp cho cà phê xấu. Cố gắng không theo thói quen nghĩ rằng bất cứ thứ gì bạn thêm vào cà phê sẽ che giấu những khía cạnh ít hấp dẫn của nó. Nhiều lần nó sẽ thực sự làm nổi bật các tạp chất. Rượu không phải là một cách chữa trị-tất cả để cải thiện cà phê, bạn cần một cốc tốt để bắt đầu.
01 trên 10
Cà phê Ai-lenMột công thức mà mỗi người yêu cà phê nên nếm thử ít nhất một lần là cà phê truyền thống của Ailen. Nó xuất phát từ những năm 1940 của Ireland và đã đặt ra tiêu chuẩn cho một loại cocktail cà phê tuyệt vời.
Công thức khá đơn giản, mặc dù nó rất cụ thể và, trái với một huyền thoại phổ biến, nó không phải là một thức uống kem. Các cơ sở là phong phú, cà phê mạnh tăng vọt với một shot whisky Ailen và ngọt với đường nâu. Để giữ cho nó xác thực, đầu nó với kem tươi mới đánh đôi.
02 trên 10
Cà phê Caramel IrelandKhi bạn đang trong tâm trạng cho một hiện đại kem, ngọt ngào và ngon mang cà phê Ireland, có một công thức cho điều đó. Cà phê caramel Ailen được làm theo cách tương tự như nguyên bản, nhưng nó thu hút sự yêu thích của chúng tôi cho những chiếc bánh ngon.
Công thức này là kem và cặp kem Ailen với whisky Ailen. Thêm vào đó một chút schnapps butterscotch và cắt giảm cà phê. Đầu nó với kem và một caramel mưa phùn cho một thức uống thực sự đam mê.
03 trên 10
Mùa đông IrelandPhải thừa nhận rằng, sẽ có những lúc bạn muốn cà phê Ai-len nhưng cũng muốn một cái gì đó ít phức tạp hơn một chút. Trong trường hợp đó, hãy chuyển sang công thức nấu ăn mùa đông Ai-len.
Đối với cocktail nóng này, bạn sẽ đổ một shot của Jameson và nhấn nó với đổ bằng nhau của Kahlua và kem Ailen yêu thích của bạn. Sự kết hợp rượu mùi hoạt động như một ly cà phê trong khi tăng cường đồ uống với một hương vị cà phê ngọt ngào hơn. Nó cực kỳ đơn giản và đó là lý do tại sao chúng tôi thích nó.
04 trên 10
Cà phê kết nối PhápLoạt kết nối của Pháp gồm các loại cocktail được làm bằng Cognac và amaretto. Bạn có thể thưởng thức sự kết hợp nhẹ nhàng này hoặc pha trộn nó vào một tách cà phê đen, mạnh mẽ để tạo ra cà phê kết nối Pháp, hay còn gọi là quán cà phê amore.
Bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ của hai loại rượu cho công thức này. Các amaretto hơn bạn đổ, ngọt ngào nó sẽ được, mặc dù nhiều người thích thậm chí đổ. Bạn thậm chí có thể trải nó ra với kem và cạo hạnh nhân nếu bạn thích.
05 trên 10
Café BrasileiroBạn đã bao giờ nghĩ đến việc uống cà phê với rượu rum Brazillian, cachaça chưa? Nó thực sự là một ý tưởng tuyệt vời và quán cà phê Brasileiro là một công thức tuyệt vời để thử.
Đây không chỉ đơn thuần là một cú sút trong một cốc cà phê. Mọi thứ trở nên ngọt ngào với một chút xi-rô đơn giản và rượu mùi sô cô la đen yêu thích của bạn. Thêm một ít kem tươi mới có hương vị vani và trải nghiệm cà phê sau bữa tối của bạn sẽ không bao giờ giống nhau.
06 trên 10
Café CaribbeanVới một cái tên như quán cà phê Caribbean, bạn biết sẽ có một số rum trong cà phê này. Đó là một trong những loại cocktail cà phê cực kỳ đơn giản mà bạn yêu thích, thậm chí bạn có thể rút ra được với những gì đã có trong quầy bar của bạn .
Công thức làm tăng ly cà phê ngon nhất bạn có thể pha với rượu rum và amaretto . Như với hầu hết trong số này, bạn có thể dừng ở đó hoặc đi thêm một bước nữa và thêm kem và hạnh nhân (hoặc bất kỳ thứ gì bạn thích).
07 trên 10
Cà phê ÝTiếp tục chuyến đi của chúng tôi về cocktail cà phê quốc tế, chúng tôi sẽ đến Ý. Bạn sẽ cần một loại rượu mùi rất cụ thể để pha trộn cà phê Ý dễ dàng và đó là một trong những lựa chọn thú vị hơn.
Strega là rượu mùi bạn sẽ cần cho công thức này. Nó là một hỗn hợp thảo dược màu vàng, có một hương vị hoàn toàn độc đáo. Khi nó được nhấn với đường ống nóng cà phê, những thực vật mở ra và điền vào các giác quan của bạn với một bó hoa thơm. Đó là một trải nghiệm hấp dẫn và an ủi.
08 trên 10
Cà phê Flaming Tây Ban NhaCà phê Tây Ban Nha là một trong những công thức nấu ăn cà phê nổi tiếng nhất và đó là một cái cớ để (thận trọng) chơi với lửa. Ngoài ra còn có nhiều biến thể mà bạn có thể chơi xung quanh, vì vậy nó khá thú vị.
Về cơ bản, bạn sẽ có cà phê và rượu mùi của sự lựa chọn sẵn sàng để đổ. Sau đó bạn sẽ thắp sáng một rum quá mức trên lửa bên trong ly của bạn và để cho nó cháy và caramelize vành đường. Thêm một số gia vị, sau đó đổ phần còn lại của thức uống. Đó là một cuộc phiêu lưu và một chương trình ánh sáng trong một.
09 trên 10
Kentucky CoffeeBạn có thể đoán rằng nếu chúng ta đang nói về cà phê Kentucky, chúng ta phải đổ bourbon. Bạn sẽ chính xác, mặc dù cụ thể hơn, đó là Wild Turkey 101 , một loại whiskey sẽ không được chú ý trong cà phê của bạn.
Công thức này là một sự rót rượu hai tinh thần đơn giản, kết hợp bourbon với American Honey Liqueur của thương hiệu. Điều đó hoạt động như chất ngọt và chế ngự whiskey đậm một cách hoàn hảo. Do được cảnh báo, đây là công thức mạnh nhất của rất nhiều, mặc dù mũ không nhất thiết phải là một điều xấu.
10 trên 10
Nutty IrishmanNếu bạn đã quen thuộc với Irishman, bạn biết rằng nó có thể được thực hiện như một "martini", game bắn súng hoặc lowball. Bạn đã thử kết hợp hấp dẫn của Frangelico và kem Ailen trong một tách cà phê nóng chưa? Nó cũng ngon như bất kỳ người nào khác, chỉ ấm hơn rất nhiều.
Hương vị hazelnut của Frangelico chống lại rượu mùi giàu có là một cách hoàn hảo để thêm hương vị cho cà phê của bạn. Ngoài ra, nếu bạn thích, nó hoạt động tốt với một cú đúp cà phê espresso, tạo ra một loại cocktail giống như cà phê cappuccino.