Sự nhúng này cũng làm cho một bộ đồ tuyệt vời để quăng với một món salad được làm từ rau diếp, gà và rau. Thêm một chút dầu thực vật hoặc nước nếu bạn muốn ngâm mình mỏng hơn. Bên cạnh các loại rau, khoai tây chiên làm cho một cái muôi ngon cho nước sốt này. Việc nhúng này sẽ kéo dài trong 5 ngày trong tủ lạnh. Cho nó một khuấy trước khi phục vụ. Đối với một hương vị mè rõ rệt hơn bạn có thể thêm một vài giọt dầu mè, có thể được tìm thấy trực tuyến và trong lối đi châu Á của hầu hết các siêu thị.
Những gì bạn cần
- ⅓ chén bơ đậu phộng
- 1 muỗng canh mè dán, còn được gọi là tahini
- 3 muỗng canh xì dầu
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- 2 muỗng canh giấm gạo (xem Chú thích)
- 2 muỗng cà phê đường nâu
- 2 muỗng canh hẹ tây băm nhỏ
- ½ muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
- Ớt cayenne cay đắng, hoặc nếm thử
- Muối thô hoặc kosher và hạt tiêu mới xay
- Rau quả để phục vụ, chẳng hạn như cà rốt que, cần tây, ớt chuông dải, dưa chuột gậy hoặc lát, đậu Hà Lan đường, đậu Hà Lan
Làm thế nào để làm cho nó
- Kết hợp bơ đậu phộng, bột mè, nước tương, dầu, giấm, đường nâu, hẹ tây, tỏi, cayenne và muối và hạt tiêu trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm. Hương vị và điều chỉnh gia vị như mong muốn.
- Chuyển nhúng vào một bát, và đặt các loại rau hấp dẫn trên một đĩa phục vụ.
Chú thích:
Dấm gạo là giấm tuyệt vời để sử dụng trong các món ăn cả châu Á và không phải châu Á, vì nó có mức độ axit tinh tế hơn so với hầu hết các loại giấm rượu, và màu sắc rõ ràng sẽ không ảnh hưởng đến màu sắc của món ăn đã hoàn thành.
Tôi sử dụng nó tất cả các thời gian trong salad salad, nước xốt, và cũng trong ngâm nước sốt. Nó có một hương vị không được bảo đảm, mà tôi thường sử dụng nhất, và cũng là một phiên bản dày dạn có thể được sử dụng để chuẩn bị món shari (cơm sushi) và các món ăn Nhật khác.
Những gì trẻ em có thể làm:
Những đứa trẻ có thể đo lường các thành phần và thêm chúng vào bộ xử lý thực phẩm. Với sự giám sát, họ có thể giúp chạy bộ xử lý thực phẩm. Và họ có thể chọn loại rau yêu thích của họ để ngâm, và nếu họ đủ tuổi sử dụng một con dao thích hợp cho mức độ kỹ năng của họ để cắt rau. Có những con dao thân thiện với trẻ em tuyệt vời, và nếu trẻ em của bạn quan tâm đến việc thoải mái trong nhà bếp, nó cũng đáng mua mỗi đứa trẻ một con dao của riêng mình!
Ngoài ra nhúng vào các công thức nấu ăn ngon khác:
Đối với những dips nóng cheesy mà bạn thèm muốn, hãy thử Dip Jalapeno Popper nóng, Hot Cheesy Scallion Kale Dip, Hot Corn Queso Dip, Hot, Creamy Spinach và Dip Cheese Dip, và Hot Crab and Corn Dip.
Và rất nhiều dips là tuyệt vời bất cứ lúc nào và giữ tốt trong tủ lạnh, như Creamy Avocado Dip, Edamame Pesto Dip, Tex Mex Dip , và Cannellini Bean Dip với chanh và Parmesan.
Ném một bữa tiệc? Kiểm tra 3 Dips từ Best Dips & Apps Ever .
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 165 |
| Tổng số chất béo | 14 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Natri | 594 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 6 g |