Hẹ rất dễ phát triển và một khi được thiết lập trong khu vườn của bạn, bạn sẽ thấy mình tìm cách để theo kịp với sự phát triển. Tỏi chive tỏi chỉ là một trong nhiều loại bơ mà bạn có thể làm với hẹ tươi cắt. Bơ là tuyệt vời để làm bánh mì nướng tỏi và có thể được sử dụng để chiên băm nâu cũng như đầu một ngọn núi lớn của khoai tây nghiền.
Nếu bạn chưa bao giờ trồng hẹ trong khu vườn của bạn trước đây, hãy đi đến một cửa hàng cung cấp vườn và mua một cái cây nhỏ. Các cửa hàng tạp hóa cũng đôi khi mang theo cây vì chúng là một loại gia vị phổ biến. Đừng lo lắng nếu nhà máy chive của bạn nhỏ, nó sẽ phát triển nhanh.
Nếu bạn biết một người có hẹ mọc trong vườn của họ, bạn luôn có thể yêu cầu một chút cây của họ. Nhà máy chive của tôi sẽ phát triển quá lớn đến nỗi mỗi năm tôi sẽ lấy một cái xẻng và tấn công nó thành những cây nhỏ hơn để cung cấp cho hàng xóm của tôi. Xét theo kích thước của nó bây giờ, sau khi tôi dọn đi và chỉ lấy một phần nhỏ của cây lớn hơn, tôi sẽ trở lại để phân chia hẹ của tôi một lần nữa vào mùa hè này.
Bạn có thể trồng hẹ trong lòng đất hoặc bạn có thể trồng chúng trong một chậu cây lớn. Các loài thực vật trông trang trí và, vào mùa hè, chúng sẽ phát triển những bông hoa màu tía lớn mà bạn có thể thu hoạch và sử dụng để làm món salad của bạn. Vâng, hoa có thể ăn được.
Thu hoạch hẹ bất cứ khi nào bạn cần chúng bằng cách sử dụng kéo nhà bếp để cắt hẹ ra khỏi cây chính. Tôi thích để cho lá một rửa nhanh dưới nước lạnh, thoa chúng khô bằng khăn giấy, và sau đó cắt chúng thành từng miếng nhỏ bằng dao hoặc kéo.
Những gì bạn cần
- 1/2 chén bơ (1 thanh, làm mềm)
- 1 tép tỏi nhỏ (băm nhỏ)
- 1 muỗng canh
- hẹ (xắt nhỏ)
Làm thế nào để làm cho nó
- Kem bơ, tỏi, và hẹ với nhau trong một bát hoặc container bạn sẽ được lưu trữ bơ trong.
- Bao gồm bơ thảo mộc và lưu trữ trong tủ lạnh trong 3 giờ trước khi sử dụng.
- Bơ sẽ giữ trong vài ngày, nhưng chắc chắn nó sẽ kéo dài lâu.
Làm thế nào để sử dụng tỏi Chive Bơ
Nếu bạn ăn thuần chay hoặc bị dị ứng với các sản phẩm từ sữa, bạn có thể thay thế bơ sữa bằng bơ thuần chay. Tôi thích bơ thông minh vì nó có vị rất giống với bơ sữa.
Bơ có thể được sử dụng cho nhiều loại nấu ăn. Trải nó lên một lát bánh mì và nướng bánh mì cho bánh mì tỏi. Sử dụng nó để chiên thịt lợn hoặc thịt gà. Đặt một quả bóng trên khoai tây nướng của bạn hoặc sử dụng nó trên rau.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 127 |
| Tổng số chất béo | 12 g |
| Chất béo bão hòa | 7 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Natri | 4 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 1 g |