Bánh yến mạch bột yến mạch xanh này chỉ là đúng kích cỡ cho hầu hết các gia đình. Cảm thấy tự do để sử dụng quả việt quất đông lạnh trong chiếc bánh này nếu bạn không có tươi. Các kết cấu dày đặc của bánh là giống như một bánh mì hoặc bánh nướng xốp nhanh hơn một chiếc bánh.
Tôi đã sử dụng sữa chua vani trong chiếc bánh này, nhưng kem chua hoặc sữa chua Hy Lạp cũng có thể được sử dụng. Sử dụng yến mạch kiểu cũ hoặc nhanh trong bánh này. Thêm 1/2 chén băm nhỏ hoặc quả óc chó vào bánh để có thêm kết cấu giòn.
Những gì bạn cần
- 1 quả việt quất (tươi)
- 1 3/4 chén bột đa năng (8 ounces)
- 1/2 chén
- yến mạch cán (nhanh hoặc thường xuyên)
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê
- Quế
- 1 chén đường
- 6 ounces sữa chua không béo (vani, khoảng 2/3 chén)
- 1 muỗng canh nước cốt chanh (tươi)
- 1/4 cốc sữa
- 2 quả trứng lớn
- Tùy chọn:
- đường quế để đứng đầu
Làm thế nào để làm cho nó
Đun nóng lò đến 325 F.
Mỡ và bột mì một ổ bánh mì chín-by-5-inch.
Kết hợp các quả việt quất với bột mì, yến mạch, bột nở, muối, 1/2 muỗng cà phê quế, và 1 chén đường cát.
Trong bát khác, đánh sữa chua với nước cốt chanh; whisk trong sữa và trứng cho đến khi pha trộn tốt. Đổ hỗn hợp sữa chua vào nguyên liệu khô và khuấy cho đến khi trộn.
Đập bột vào chảo đã chuẩn bị; rắc hỗn hợp đường quế (khoảng 3 muỗng cà phê đường đến 1/4 thìa cà phê quế).
Nướng trong 45 đến 55 phút, hoặc cho đến khi một cây tăm được chèn vào giữa sẽ sạch sẽ.
Bạn cũng có thể thích
Bánh Blueberry dễ dàng với phô mai kem
Bánh Blueberry tươi ngon với hỗn hợp bánh
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 328 |
| Tổng số chất béo | 9 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Natri | 584 mg |
| Carbohydrates | 55 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 9 g |