01/08
Làm thế nào để làm một món trứng tráng
Katie Workman / themom100.com Nếu làm món trứng tráng làm bạn lo lắng, bạn không đơn độc. Nhưng chỉ với một vài bước rất đơn giản, bạn có thể biến món trứng tráng cứ ba phút một lần vào những dịp bạn cảm thấy thích làm bữa sáng hoặc bữa nửa buổi đặc biệt hơn cho gia đình bạn.
Trứng tráng cũng là một cách tuyệt vời để sử dụng hết thức ăn dư thừa, từ rau xanh xào đến một miếng thịt xông khói cuối cùng, từ một vài lát xúc xích đến những miếng phô mai nhỏ.
02/08
Cái chảo
Jean-Blaise Hall / Getty Hình ảnh Chiếc chảo tốt nhất là chảo omelet 8 inch, tốt nhất là không dính hoặc một chảo cạn nông cạn 8 inch tương tự. Nếu bạn không có một chảo không dính, hãy thử cho chảo một spritz tốt đẹp của phun nấu ăn không dính trước khi làm nóng chảo.
03/08
Những quả trứng
Pamela Webb / EyeEm / Getty Hình ảnh Một món trứng tráng điển hình được làm từ hai hoặc ba quả trứng lớn. Bạn có thể sử dụng một cái đánh trứng hoặc một cái nĩa để đánh trứng, nhưng bạn không muốn đánh lạc hướng chúng, chỉ cần khuấy cho đến khi chúng được pha trộn.
04/08
Nấu món trứng tráng
Dorling Kindersley / Getty Hình ảnh Đun nóng chảo trên lửa vừa cao, làm tan chảy bơ, sau đó đổ trứng vào chảo nóng và nhanh chóng xoay chảo để trứng bao phủ toàn bộ đáy chảo. Hãy để trứng bắt đầu chắc chắn ở phía dưới, khoảng 30 giây, sau đó sử dụng một thìa cao su để nâng các cạnh của trứng chiên lên để bất kỳ trứng chưa nấu nào trên đầu chạy bên dưới. Lặp lại cho đến khi không còn trứng lỏng nào sẽ chạy bên dưới.
05/08
Điền
Simon Watson / Getty Hình ảnh Trám có thể từ rau đến thịt xông khói, thịt xông khói, xúc xích hoặc các loại thịt khác, cá hun khói, pho mát, thậm chí mứt. Bạn sẽ muốn khoảng 3 đến 6 muỗng canh, và việc rót phải được xé nhỏ hoặc xắt nhỏ thành những miếng rất nhỏ để trứng sẽ dễ dàng gấp lại. Khi trứng đã đặt ở phía dưới, rắc một nửa số trứng với bất kỳ thứ gì bạn chọn. Nấu thêm 15 đến 30 giây; cho phép trứng chiên để nấu xong.
06/08
The Fold và phục vụ
Người nấu trứng tráng. Alexandra Grablewski / Getty Hình ảnh Cách đơn giản nhất để gấp một món trứng tráng là sử dụng một thìa để gấp phần trứng chưa được lấp đầy ở phía bên với phần rót đầy, và để trứng chiên trong một hình trăng tròn. Hoặc, gấp cả hai mặt về phía giữa trên các chất hàn.
Một chút muối và hạt tiêu, và phục vụ nóng!
07/08
Bí quyết Omelet
Cheddar, Black Bean và Salsa Omelet. Katie Workman / themom100.com Có vô số cách kết hợp các cách bạn có thể lấp đầy trứng tráng của bạn! Kiểm tra 5 kết hợp điền ngon này - một trong số đó có thể là món ưa thích mới của bạn.
08/08
Công thức nấu ăn ngon hơn trứng
Bữa sáng kiểu Burrito. Laura Agra / Katie Workman / themom100.com Trứng là một cách đóng gói protein tuyệt vời để bắt đầu một ngày của bạn. Duyệt một số công thức nấu ăn yêu thích của chúng tôi bên dưới.
Bữa sáng nhỏ trứng, cà chua và rau bina
Puff Pastry Breakfast Tarts với rau bina, trứng và pho mát
Bacon và trứng ăn sáng Pizza