Bánh kem chua

Công thức bánh kem chua dễ dàng này được nướng trong một chiếc bánh Bundt và làm cho một chiếc bánh cà phê tuyệt vời cho một bữa tiệc cuối tuần hoặc một món bánh hoàn hảo cho một món lẩu. Nó có thể được phục vụ đồng bằng, hoặc với một món tráng miệng nước sốt và dollop của kem nếu muốn.

Axit trong kem chua làm mềm gluten trong bột làm cho một chiếc bánh ẩm.

Những gì bạn cần

• Đối với bánh:
• 8 ounce bơ (nhiệt độ phòng)
• 1 1/4 chén đường
• 1 muỗng cà phê vani
• 2 quả trứng lớn (nhiệt độ phòng)
• 1 chén kem chua (nhiệt độ phòng)
• 2 chén bột đa năng
• 1/2 muỗng cà phê baking soda
• 1 muỗng cà phê muối
• 1 1/2 muỗng cà phê bột nở
• Đối với Streusel:
• 1/4 chén quả óc chó (băm nhỏ)
• 1 muỗng cà phê quế
• 3 muỗng canh đường

Làm thế nào để làm cho nó

Làm bánh bột

1. Lò nhiệt tới 350 F. Grease một chảo bánh 12 tách và đặt sang một bên.
2. Trong một bát trộn lớn, kết hợp bơ, 1 1/4 chén đường, vani và trứng. Đánh bại với một máy trộn điện cho đến khi ánh sáng và mịn. Với máy trộn trên thấp, pha trộn trong kem chua.
3. Trong một bát trung bình riêng biệt, trộn bột, baking soda, muối và bột nở. Dần dần khuấy đều các thành phần khô vào hỗn hợp kem.

Làm cho Streusel và Nướng

1. Trong một cái bát nhỏ, kết hợp quả óc chó, quế và 3 muỗng canh đường và đặt sang một bên.
2. Spoon khoảng 1/3 của bột vào chảo Bundt chuẩn bị. Rắc một nửa hỗn hợp walnut-đường dự trữ lên bột.
3. Lớp 1/3 1/3 bột. Rắc hỗn hợp hạt còn lại và đầu với bột còn lại.
4. Nướng trong 1 giờ, hoặc cho đến khi kiểm tra bánh hoặc tăm xỉa sạch sẽ khi được đưa vào giữa bánh.
5. Bánh nguội hoàn toàn trên giá dây trước khi tháo ra khỏi chảo. Phục vụ lát bánh với nước sốt tráng miệng hoặc kem tươi nếu muốn.

Thêm bánh kem chua

• Luscious Lemon Sour Cream Cake
• Bánh kem chua
• Bánh kem dừa
• Easy Sour Cream Coffee Cake Với Ca cao Swirl

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	348
Tổng số chất béo	24 g
Chất béo bão hòa	13 g
Chất béo không bão hòa	7 g
Cholesterol	127 mg
Natri	268 mg
Carbohydrates	31 g
Chất xơ	1 g
Chất đạm	4 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)