Bánh quế anh đào tươi này được phủ lên với một lát bánh mì nâu nhạt, thơm ngon. Nếu bạn có anh đào tươi, đây là một sự lựa chọn tuyệt vời. Hoặc thử người anh đào tươi này.
Phục vụ bánh anh đào này với một muỗng kem cho một món tráng miệng đặc biệt.
Những gì bạn cần
- Đối với bánh:
- 6 muỗng canh bơ không muối (nhiệt độ phòng)
- 3/4 đường cát hạt
- 2 quả trứng lớn
- 1 1/2 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 1/2 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
- 3/4 chén kem chua
- 1 1/2 chén
- bột tất cả các mục đích (6 3/4 ounce )
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1/4 muỗng cà phê baking soda
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 chén anh đào tươi (pitted, thô cắt nhỏ)
- 2 muỗng canh bột (cho anh đào sơn)
- Đối với các Topping:
- 6 muỗng canh bơ (không muối, nhiệt độ phòng)
- 1/4 chén đường nâu đóng gói
- 1/4 cốc đường cát
- 3/4 chén bột đa năng
- 1 muỗng cà phê bột quế
- 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- 1/8 thìa cà phê muối
- 1/2 chén pecans (hoặc quả óc chó, băm nhỏ)
Làm thế nào để làm cho nó
- Lò nhiệt tới 350 F.
- Mỡ và bột bánh chảo tròn 9 inch.
- Trong một bát trộn với một máy trộn điện, đánh bại 6 muỗng canh bơ và 3/4 chén đường cát cho đến khi ánh sáng và mịn, khoảng 4 phút. Từ từ đánh trứng, từng lần một, đánh đập tốt sau mỗi lần thêm. Đánh bại trong chiết xuất vani, chiết xuất hạnh nhân, và kem chua cho đến khi pha trộn.
- Trong một bát khác, kết hợp 1 1/2 chén bột, bột nở, soda, 1/2 thìa cà phê muối. Khuấy đều để trộn nguyên liệu khô.
- Từ từ đánh tan hỗn hợp bột vào bột chỉ cho đến khi trộn. Gấp trong anh đào.
- Trải bột trong chảo nướng đã chuẩn bị.
- Kết hợp 6 muỗng bơ với 1/4 cốc đường nâu, 1/4 đường cát, 3/4 chén bột, quế, hạt nhục đậu khấu, 1/8 thìa cà phê muối, và hồ đào. Trộn đều. Với ngón tay, xé nát hỗn hợp streusel đều trên bột bánh.
- Nướng bánh cho 45-50 phút, hoặc cho đến khi một tăm hoặc bánh thử chèn vào trung tâm của bánh đi ra sạch sẽ.
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 502 |
Tổng số chất béo | 29 g |
Chất béo bão hòa | 13 g |
Chất béo không bão hòa | 9 g |
Cholesterol | 137 mg |
Natri | 677 mg |
Carbohydrates | 55 g |
Chất xơ | 4 g |
Chất đạm | 9 g |