Một hỗn hợp bánh làm cho bánh blueberry ẩm và ngon lành này là một cinch để chuẩn bị và nướng. Nướng bánh này trong chảo bánh ống hoặc sử dụng chảo Bundt.
Bánh được làm siêu ẩm với pho mát kem và quả việt quất đóng hộp. Tôi rắc một ít nước sốt chanh đơn giản lên trên bánh (hình), nhưng nó sẽ tuyệt vời với một lớp vani hoặc lớp kem mỏng hoặc bụi đường bột.
Những gì bạn cần
- 1 bánh vàng trộn
- 1 gói pho mát kem, 8 ounce, nhiệt độ phòng
- 1/2 chén dầu thực vật
- 3 quả trứng
- 1 quả việt quất, có thể xả (15 oz)
- 2 muỗng cà phê vani
Làm thế nào để làm cho nó
- Một cách hào phóng dầu mỡ và bột bánh chảo hoặc chảo ống. Đun nóng lò đến 350 F.
- Trong một bát trộn với một máy trộn điện kết hợp hỗn hợp bánh, phô mai kem, dầu và trứng; trộn với tốc độ thấp cho đến khi trộn. Thêm vani và đánh vào tốc độ cao trong 1 phút. Gấp trong quả việt quất thoát nước; khuấy đều cho đến khi kết hợp tốt.
- Trải đều bột trong chảo nướng đã chuẩn bị.
- Nướng bánh việt quất trong lò làm nóng trước khoảng 45 phút, hoặc cho đến khi một cây tăm được đưa vào trung tâm sẽ sạch sẽ.
Bạn cũng có thể thích
Bánh quế tươi việt quất
Blueberry Sour Cream Crumb Cake
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 178 |
| Tổng số chất béo | 14 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Natri | 100 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 5 g |