Blueberry Sour Cream Crumb Cake

Phục vụ bánh việt quất hảo hạng này như một chiếc bánh cà phê, hoặc phục vụ nó với một muỗng kem hoặc đánh kem cao cấp cho món tráng miệng. Chiếc bánh này được làm từ một quả việt quất phủ lên quả việt quất. Bánh kem chua rất ẩm ướt.

Cảm thấy tự do để làm điều này có hoặc không có quả óc chó hoặc hồ đào.

Những gì bạn cần

• 1 1/2 chén bột đa năng
• 1 muỗng cà phê bột nở
• 1/4 muỗng cà phê baking soda
• 1/4 thìa cà phê muối
• 4 ounces bơ (mềm, 8 muỗng canh)
• 3/4 chén đường
• 2 quả trứng lớn
• 1/2 chén kem chua
• 1 1/2 muỗng cà phê vani chiết xuất
• 2 quả việt quất
• Đối với các Topping:
• 1/2 chén đường nâu nhạt (đóng gói)
• 3/4 chén bột
• 1/2 muỗng cà phê quế
• 1 hạt nhục đậu khấu
• 5 muỗng canh bơ (tan chảy)
• Tùy chọn: 1/2 chén quả óc chó xắt nhỏ hoặc quả hồ đào

Làm thế nào để làm cho nó

1. Mỡ chảo hình chữ nhật 9 inch. Lò nhiệt đến 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
2. Trong một bát kết hợp 1 1/2 chén bột, bột nở, soda và muối; để qua một bên.
3. Trong một bát trộn với một máy trộn điện, kem 4 ounce bơ mềm với đường cát. Đánh trong khoảng 3 đến 4 phút, cho đến khi mịn và mịn. Đánh trứng vào cho đến khi mịn. Đánh kem chua và vani. Với máy trộn ở tốc độ thấp, đập trong hỗn hợp bột cho đến khi trộn.

1. Trải bột trong khay nướng lò xo đã chuẩn bị. Rắc quả việt quất trên bột.
2. Trong một bát khác kết hợp đường nâu, 3/4 chén bột, quế và nhục đậu khấu. Khuấy hỗn hợp bằng nĩa cho đến khi trộn đều. Thêm 5 thìa bơ tan chảy và trộn đều với nĩa. Khuấy các hạt băm nhỏ, nếu sử dụng. Rắc hỗn hợp crumb đều trên quả việt quất.
3. Nướng trong lò làm nóng trước từ 40 đến 45 phút cho đến khi bánh cứng và đầu đã chín.
4. Làm mát trong chảo trong khoảng 10 phút trên giá đỡ; loại bỏ mặt của chảo và nguội hoàn toàn trước khi cắt.

Bạn cũng có thể thích

Blueberry Pound Cake

Bánh quế xanh Blueberry Cornmeal

Bánh cà phê việt quất của Shan

bản thân

Blueberry Cream Cheese Muffins

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	357
Tổng số chất béo	22 g
Chất béo bão hòa	10 g
Chất béo không bão hòa	6 g
Cholesterol	114 mg
Natri	338 mg
Carbohydrates	37 g
Chất xơ	2 g
Chất đạm	5 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)