Bánh bí ngô tuyệt vời này giống như một chiếc bánh bí ngô không có lớp vỏ. Đó là một chiếc bánh pudding phong phú và kem, hoàn hảo gia vị và nướng để hoàn thiện.
Thưởng thức bánh pudding bí ngô này với một miếng kem tươi và một đường quế rắc.
Những gì bạn cần
- 1 15-ounce có thể bí ngô nghiền
- 3/4 chén đường nâu nhạt (đóng gói)
- 1 1/4 muỗng cà phê xay
- Quế
- 1/2 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- 1/4 muỗng cà phê gừng
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 1/2 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 3 lớn
- trứng (hơi bị đánh đập )
- 1 3/4 chén
- một nửa rưỡi (hoặc kem nhẹ )
- Tùy chọn: kem tươi (hoặc đóng băng đông lạnh, rã đông)
- Trang trí: băm nhỏ hoặc đường quế
Làm thế nào để làm cho nó
- Bơ một đĩa 1/2-quart món nướng. Lò nhiệt đến 350 F (180 C / Gas 4).
- Trong một bát trộn lớn, kết hợp tất cả các thành phần và đánh trứng hoặc đánh bại với tốc độ thấp cho đến khi pha trộn.
- Đổ hỗn hợp bánh bí ngô vào món nướng đã chuẩn bị.
- Đặt đĩa nướng vào chảo lớn hơn và thêm nước sôi đến độ sâu khoảng 1 inch.
- Nướng từ 55 đến 65 phút, hoặc cho đến khi một con dao được nhét vào trung tâm sẽ sạch sẽ.
Nếu muốn, hãy ăn kèm với kem và đường quế đã được làm ngọt hoặc băm nhỏ để rắc.
Mẹo và Biến thể
- Bánh pudding cũng có thể được nướng trong các món nướng hoặc bánh rán cá nhân. Đặt ramekins trong một cái chảo lớn hơn và đổ đầy nước sôi đến độ sâu khoảng 1 inch. Nướng trong 40 đến 45 phút, hoặc cho đến khi một con dao được đưa vào trung tâm sẽ sạch sẽ.
Bạn cũng có thể thích
- Bánh bí ngô Bourbon
- Bánh bí ngô với kem bơ nâu
- bánh pudding bí đỏ
- Bánh bí ngô đầy
- Bánh bí ngô không nướng 10 phút
- Bánh tráng miệng bí ngô
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 318 |
| Tổng số chất béo | 22 g |
| Chất béo bão hòa | 13 g |
| Chất béo không bão hòa | 6 g |
| Cholesterol | 172 mg |
| Natri | 64 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 6 g |