Bánh bí ngô không nướng này sẽ là một hit ngay lập tức với bạn bè và gia đình!
Và có, nó thực sự chỉ mất 10 phút để chuẩn bị điền cho chiếc bánh này. Đó là một snap để chuẩn bị, đặc biệt là nếu bạn sử dụng một "sẵn sàng" graham cracker lớp vỏ. Hoặc, nếu bạn có nhiều thời gian hơn, hãy làm một lớp vỏ bánh quy giòn graham . Xem các mẹo để có công thức vỏ bánh nhanh và dễ dàng.
Lên kế hoạch trước để chiếc bánh có thời gian để thư giãn kỹ lưỡng. Nên sử dụng ít nhất 2 giờ.
Xem thêm
Bánh phô mai bí ngô
Những gì bạn cần
- Phô mai kem 8 ounce (mềm)
- 1/2 chén đường nâu nhạt (đóng gói)
- 1 chén bí ngô (hoặc bí quế)
- 1/2 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 1/2 muỗng cà phê bột quế
- 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- 1/4 muỗng cà phê gừng
- 2 1/2 chén đóng băng đông lạnh cao (rã đông, thường xuyên hoặc lite, hầu hết một bồn tắm 8 ounce)
- Bánh cracker graham 9 inch (được mua hoặc tự làm)
- Trang trí: đánh kem cao (hoặc kem đánh ngọt, để đứng đầu)
- Không bắt buộc:
- đường quế để rắc
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một bát trộn với máy trộn điện, đánh bại pho mát kem với đường nâu, bí ngô hoặc bí, vani, và gia vị cho đến khi cũng mịn và pha trộn tốt. Gấp trong 2 1/2 chén topping.
- Lây lan hỗn hợp trong lớp vỏ bánh quy giòn.
- Đậy nắp và làm lạnh chiếc bánh trong 2 đến 3 giờ trước khi ăn.
- Ăn với kem tươi hoặc kem tươi và rắc đường quế, nếu muốn.
Mẹo chuyên gia
- Tự chế Graham Cracker hoặc Crumb Crust - Trong một cái bát, kết hợp 1 1/2 chén vụn bánh quy giòn graham hoặc mẩu vụn bánh gừng với 6 muỗng canh bơ tan chảy và 1/4 chén đường cát. Nhấn mẩu vụn ở phía dưới và lên các cạnh của một tấm bánh 9 inch để tạo thành một lớp vỏ. Làm nguội lớp vỏ thật kỹ. Để có lớp vỏ cứng hơn, hãy nướng trong lò nướng 375 F đã được làm nóng trước từ 8 đến 10 phút. Cool và điền vào.