Các chile habanero cho salsa siêu nóng hương vị tuyệt vời của nó. Tuy nhiên, bạn có thể thay thế một chile nhẹ hơn nếu bạn thích.
Những gì bạn cần
- 6 quả cà chua lớn (đã loại bỏ hạt)
- 1/2 củ hành tây (bóc vỏ và cắt thành khối lớn)
- 1/2 habanero chile (tươi, hạt)
- 1 chén ngò (lá)
- 2 tép tỏi (bóc vỏ)
- 1 chén ớt ngọt (nhỏ, hoặc ớt chuông đỏ thay thế, hạt và thái hạt lựu)
- 2 muỗng canh dầu
- 1 vôi (nước ép)
- 1/2 thìa cà phê muối
- Tùy chọn: vôi (nêm)
- Tùy chọn: rau mùi (cành để trang trí)
Làm thế nào để làm cho nó
Trong một bộ xử lý thực phẩm, thêm vào thịt từ cà chua, hành tây khối, habaneros, tỏi, rau mùi, ớt, dầu, nước cốt chanh và muối. Quy trình cho đến khi mọi thứ được kết hợp tốt. Không xử lý cho đến khi mịn. Trang trí với một nêm vôi và một thanh niên của ngò.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 21 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 10 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 1 g |