Cảm ơn Judy vì đã chia sẻ công thức bánh dứa của cô ấy. Bánh được làm đầy và đứng đầu với một hỗn hợp nấu chín của dứa, đường, bơ và trứng.
Để có thêm hương vị nhiệt đới, hãy thêm một cốc dừa ngọt đã làm khô vào hỗn hợp dứa.
Những gì bạn cần
- Đối với bánh:
- 2 chén đường
- 2 que bơ (mềm)
- 3 chén bột (tất cả các mục đích, 13 1/2 ounce)
- 1 muỗng canh bột nở
- 3/4 cốc sữa
- 1 muỗng canh vani
- 6 quả trứng (chỉ là người da trắng, bị đánh đập cứng, lòng đỏ để lấp đầy)
- Cho dứa điền:
- 3 muỗng canh bột mì
- 1 1/2 chén đường
- 1 (20-ounce) có thể dứa (nghiền nát, không bị trầy xước)
- 6 lòng đỏ trứng (còn lại từ bánh)
- 1 que / 4 ounces bơ thực vật (hoặc bơ)
Làm thế nào để làm cho nó
Đun nóng lò đến 350 F (180 ° C / Gas 4). Mỡ và bột ba chảo bánh tròn 8 inch.
Trong một bát trộn với máy trộn điện, kem 2 chén đường và 2 que bơ với nhau cho đến khi ánh sáng và mịn.
Kết hợp 3 chén bột và bột nở trong bát khác.
Thêm hỗn hợp bột xen kẽ với sữa để hỗn hợp kem, bắt đầu và kết thúc với hỗn hợp bột, đập sau mỗi lần thêm. Khuấy vani.
Nhẹ nhàng gấp trong lòng trắng trứng bị đánh đập.
Chia bột trong ba chiếc bánh đã chuẩn bị sẵn.
Nướng trong 20 phút, hoặc cho đến khi thử nghiệm các lớp được thực hiện. Hủy bỏ từ chảo và mát mẻ.
Dứa điền
Trong một cái chảo, khuấy 3 muỗng canh bột mì và 1 1/2 chén đường với nhau. Thêm dứa và lòng đỏ trứng, trộn đều. Thêm 1 que bơ thực vật hoặc bơ. Nấu chín vừa, khuấy đều, cho đến khi hỗn hợp sôi và đặc, từ 5 đến 10 phút.
Lây lan điền giữa các lớp và trên đầu và hai bên của bánh.
Chia sẻ bởi JudyR4
Bạn cũng có thể thích
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 518 |
| Tổng số chất béo | 24 g |
| Chất béo bão hòa | 11 g |
| Chất béo không bão hòa | 8 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Natri | 637 mg |
| Carbohydrates | 69 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 9 g |