Bánh dâu tây này được phủ một lớp kem pho mát dâu tây thơm ngon cho một món tráng miệng mùa xuân hoặc mùa hè tuyệt vời.
Những gì bạn cần
- 1 chén dâu tây nghiền
- 2 1/2 chén bột đa năng (khuấy trước khi đo)
- 1/2 thìa cà phê muối
- 2 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 chén bơ (làm mềm)
- 1 1/3 chén đường
- 2 quả trứng lớn
- 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
- Đối với kem Cheese Frosting Frosting:
- 3 ounces
- pho mát kem (làm mềm )
- 1 muỗng canh bơ (mềm)
- Muối muối
- 3 đến 4 chén đường bánh kẹo
- 1/2 chén dâu tây nghiền (nước xả dư thừa)
Làm thế nào để làm cho nó
- Lò nướng nhiệt đến 375 F. Mỡ và bột mì nướng 13x9-inch.
- Kết hợp bột, muối và bột nở; để qua một bên.
- Trong một bát trộn với máy trộn điện, bơ kem và 1 1/3 chén đường cho đến khi ánh sáng và mịn. Đánh trứng, từng lần một, đánh đập tốt sau mỗi lần thêm. Thêm vani và trộn đều.
- Từ từ đánh bại khoảng 1/3 hỗn hợp bột vào hỗn hợp kem với một nửa số dâu tây. Đánh bại 1/3 1/3 hỗn hợp bột và dâu tây còn lại. Pha trộn trong hỗn hợp bột còn lại và đánh bại cho đến khi mịn.
- Trải trong chảo nướng và nướng trong 25 đến 30 phút, hoặc cho đến khi bánh quay trở lại khi chạm nhẹ bằng ngón tay. Làm mát trên giá đỡ; sương giá với pho mát kem phủ sương giá.
- Đánh kem pho mát và bơ cho đến khi mịn. Đánh vào muối, 3 chén đường bánh kẹo và dâu tây. Thêm nhiều đường bánh kẹo, khi cần thiết, cho đến khi đủ dày để lan rộng. Frost và lưu trữ bánh trong tủ lạnh cho đến khi phục vụ thời gian.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) |
|---|
| Calo | 199 |
| Tổng số chất béo | 7 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Natri | 149 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 2 g |
(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)